 |
|||||||||
 |
|||||||||
| ふんわり卵とシャキシャキ長ネギと…… | |||||||||
| ブタタマ | |||||||||
 |
|||||||||
 |
 |
||||||||
| 豚肉 | 200グラム | しょうゆ | 大さじ１ | ||||||
| 長ネギ | １／２本 | 酒 | 大さじ２ | ||||||
| 卵 | ２個 | みりん | 小さじ２ | ||||||
| 簡単だし | 小さじ１ | ||||||||
| 水 | 大さじ４ | ||||||||
 |
|||||||||
| １．フライパンにすべての調味料を入れる | |||||||||
 |
２．煮立ったら豚肉と長ネギを並べ、フタをして弱火で３分ほど置く | ||||||||
| ３．よく混ぜた卵をまんべんなくかけ、フタをして１分待つ | |||||||||
ご飯にのせれば、豚肉版「親子丼」です。ミツバやシュンギクを入れてもおいしいです！ |
４．フタをとったら、出来上がり！ | ||||||||
|
|
|||||||||
 |
|||||||||