煮物や汁物から、炒め物まで大活躍……
簡単だし
かつお節
150グラム
昆布
20×5センチ
干しシイタケ
30グラム
1.フードプロセッサーかミキサーを用意する
2.ハサミなどで、昆布を小さく切っておく
3.すべての材料をフードプロセッサーに入れる
とにかく便利なので、まずは作ってみてください!味噌汁もこれでOKです。冷凍庫で保存すれば、風味もそのままに使えますよ!
4.きれいに粉末になったら、出来上がり!