東京野菜
奥多摩山葵
江戸野菜
亀戸大根
江戸野菜
馬込三寸人参
奥多摩は約400年前から山葵の栽培を行っていた歴史ある産地のひとつ。原種の栽培は行われていないが美味しい水を使い栽培した山葵を出荷。
取扱時期:周年
参考価格:850円前後(1本)
大根が貴重だった江戸時代に浅漬けの材料としてとても重宝された大根。特徴は水分が少なく実がしっかりしている。
取扱時期:10月下旬〜3月中旬頃
参考価格:240円前後(1把2〜3本入)
短くきれいな色としっかりした甘みが特徴の三寸人参。生でも火をとおしても甘みを活かし美味しく召し上がれます。
取扱時期:10月中旬〜1月中旬頃
参考価格:220円前後(1把5本前後入)