紅茶のこと
里菜は紅茶が大好きです。でも、以前の里菜はこんなにハマッてなかった。
大ちゃん・・・浅倉大介さんに出会って、そしてDA NETWORKに出会
ってしまってこんなに紅茶が好きになった。
そんな、里菜のこだわり紅茶が「多奈加亭のディンブラ」と「ハロッズのNo
14」だ。
以前の里菜は、平気でリプトンやトワイニングのティーパックを飲んでいた。
しかも1パックを一日中使っていた。
でも、今は・・・リーフティーにこだわり、ティーパックなら一回につき1パ
ックとなり、リプトンさんには悪いが、リプトン
の紅茶が飲めなくなった。
多奈加亭さんは吉祥寺にある。里菜の家からは遠いため一年に一度行ければ良
い方だ。
ハロッズは通販等でも気軽に買える。
あと、エディアールのブレックファーストもいける。ベノアの同じくブレック
ファーストも美味しい。ただしベノアのは某
スーパーで半額になってたから買えたのであって定価では買えない。
フォートナム&メイソンのロイヤルブレンド、ロイヤルコペンハーゲンのケニ
ア・ヴィンテージダージリン・ヴィンテージウバ、
ラ・トゥール・ダルジャンのブレックファースト、ディンブラのヌワラエリア
、フォションのダージリン、ミセス ブリッジス
のイングリッシュ・アフタヌーン・イングリッシュ・ブレックファースト、ピ
ーターラビットのスペシャルブレンド等々。
いろいろと飲んでいます。
サンドウィッチはお茶の水にあった、数少ない紅茶専門の喫茶店『サーモピレ
ー』というお店のクレソンのサンドウィッチだ。
今では食べれないから余計に食べたいのだろう。お店が閉店してしまったのだ
。
ケーキは先程も出した「多奈加亭」の紅茶のシフォンが美味しい。
スコーンは残念ながら美味しいと思うのに出会えていない。
ハロッズ・No,14
多奈加亭・ディンブラ