とら吉家 (Torakichi-ya)

1. 横浜市磯子区森3-17
2. 京浜急行線「屏風浦」駅下車歩３分
3. 月〜土11:00〜23:00，日祝11:00〜21:00
4. 定休水曜
5. 045-？
6. 席12・前払い
7. 駐なし
8. 店主？
9. 開店　1998
10. 大橋製麺・太麺
11. • ラーメン　　　　　　　　\600
    • 中盛りラーメン　　　　　\700
    • 大盛りラーメン　　　　　\800
    • チャーシュー　　　　　　\200
    • 白ネギ　　　　　　　　　\150
    • のり　　　　　　　　　　\100
    • ライス　　　　　　　　　\100
    • ビール　　　　　　　　　\350

　　　　　　　　　　　　　　　　環状２号　至上永谷
　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜
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至横須賀−−−−−−｜屏風が浦駅｜−−−−京急−−−−−−至横浜
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　　　　　　　　　　　　　　＼　　　｜
　　　　　　　　　　　　　　　＼　　｜RoyalHost
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　　　　　　　　　　　　京急ストア  ｜                Ｓ→Ｎ
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　　　　　　　　　　　　　とら吉家◎｜Lawson
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜屏風浦交差点
−−１６号線−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−至磯子駅　　　　　　　
至横須賀　　　　　　　　　　　　　　｜　　　　　　　　　　　関内
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−−産業道路−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
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（Oyamaさんにお作りいただいた地図に加筆しました）

＜評＞
98.6.12 Fri. 10pm
ラーメン（麺かためと頼んだが普通で出てきた）
開店して間もないのか，店員が慣れていない．
味は，かなり薄い．コクや味わいにも欠ける．麺がしっかりしているから
救われているが，スープは油だけがどぎつく，胸が悪くなりそう．
チャーシューはまずまず．ほうれん草は活きが良さそうだが，水切りを．
場所は良いので，今後の展開に期待する．


＜メールより＞
Date: Sun, 07 Jun 1998 22:36:17 +0900
From: Masakuni Oyamaさん
Subject: 新規開店情報
さて、また家系ラーメンのお店が開店しましたので情報を送ります。場所は吉村
屋、八の字屋、くい亭に近い、屏風が浦にできました。
麺は太めの固めです。八の字屋より太いみたいです。スープにはとろみがありま
す。八の字屋の様な表面に油が浮いている様なスープ、ではありません。麺が太
めの固めなので、あまりスープと麺がからみあっていません。チャーシューも小
さく少しぱさぱさしています。海苔もすぐにふにゃふにゃになってスープに負け
てしまっているように思えました。
スープの味はとろみがある分濃厚に感じますが、醤油の味がかなり残っていま
す。そういえば醤油の１８リットル缶が二種類有りました。ブレンドしているの
でしょうか？
味については個人の好みが有りますので「うまい」「まずい」の全てを決めつけ
てしまうのは問題があるでしょうが、あえて私個人の意見を言わせてもらうなら
ば麺、スープ、麺とスープのからみ具合、具、のどれも私は八の字屋の方が好き
です。