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高谷家 (Takatani-ya)

ラーメン吾木名 (Agina)改め

  1. 横浜市神奈川区大口通137
  2. JR横浜線「大口」駅歩3分
  3. 11:00〜22:00
  4. 定休第1・3水曜
  5. 045-401-8023
  6. 席数15・食券制
  7. 駐なし
  8. 店主 ?
  9. 創業 1997.4
  10. 増田製麺
  11. メニュー

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 |                               横浜線                     |
 |                               至菊名                     |
 |                         |      #      |          N      |
 |       H:横浜銀行      /|     大口駅  |          ↑      |
 |                     /  |      #      |          S      |
 |                   /    |      #      |                  |
 |                 /高谷家|      #      |                  |
 |               /H    ◎ |      #      |入江2丁目        |
 |         ------+---------+------#------+--------          |
 |               |湘南信金 |○    #      |三菱鉛筆          |
 |               |         |大口家#      |                  |
 |               |商              #      |                  |
 |               |店              #      |                  |
 |               |街              # SHELL|入江    第2京浜  |
 | 至東神奈川----+---------------]#[---  +--------国道1号線|
 |               |                #      |        至川崎東京|
 |               |               #       |                  |
 |                              #        |                  |
 | 至東神奈川###################################JR東海道線|
 |                                       |                  |
 |   ------------------------------------+--------国道15号線|
 |                                    入江橋      第1京浜  |
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<評>
97.3.9 Sun. 11am
発見したが定休.
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97.5.10 Sat.11am
ラーメン(海苔増し・麺かため)
いつの間にか,店名が変わり新しい店になっていたが,やはり家系である.
吾木名の時代から増田製麺であるので,経営者は同じか.
コク,旨味共にアベレージ.麺も合格.感じも良い.
麺のかたさや味の濃さについては表示はなかったが,頼むと
オーダーに応じてくれた.


<メールより> Date: Mon, 17 Feb 1997 13:14:32 +0900 From: 野村さん Subject: 吾木名について   お久しぶりです、野村です。横浜線「大口」駅にある「吾木名」には行って 来られましたか?主人の話によると、吉村家で修行したオヤジが三渓園近くにか んこう亭(漢字が分かりません)を開き、そこで修行した人がやってます。麺は増 田製麺を使っています。食券制。(ぼくはいつもぐっと固めです。)  場所  : 大口駅のホームの階段を上がり、右側の改札を出ます。するとパ スターミナルになっているので、信号を渡り左折します。1分ほど歩くと横浜銀 行が見えてきますので、横浜銀行を左折すると見えます。 ---- From: 鈴木さん Subject: 新しい家系の店 Date: Mon, 14 Apr 1997 21:31:43 +0900  高谷家(1997.4.13 11:25)   中盛ラーメン(¥680)、のり増し(¥100)     オヤジは若い。     薄味です。     麺:固さはちょうど良かった。     チャーシューは固くてダメ。     のりは寝かせて盛ってくるので、すぐにフニャフニャになってしまう。     ホール担当の女性(中国女性)が美人。 ---- Date: Fri, 24 Oct 1997 20:47:24 +0900 From: yossyさん 介一家が一番好きなのですが、家から近いという理由から高谷家に一票。 半ライスのくせにやたら多いのもうれしいし、餃子があるのも魅力です。 パチンコで負けた時は大概高谷家で食べてます。

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Last updated : 97.11.9
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