横浜ラーメン　ラーメン家

1. 厚木市船子
2. 小田急小田原線「愛甲石田」駅より歩15分　R246沿い
3. 11:30〜22:30（日祝〜21:00)
4. 水曜，第２，３火曜定休
5. 046-248-6381
6. 席9・食券制
7. 駐6台
8. 店主　？
9. 開店1997頃？
10. 太麺ストレート．麺箱には「横浜ラーメン」とある
11. • ラーメン　　　　　　　　\600
    • 中盛りラーメン　　　　　\700
    • 大盛りラーメン　　　　　\800
    • チャーシューメン　　　　\800
    • 中盛りチャーシューメン　\900
    • 大盛りチャーシューメン　\950
    • のり　　　　　　　　　　\100
    • ライス　　　　　　　　　\150
    • ビール　　　　　　　　　\500

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 |            至厚木市内  至R129バイパス          |
 |  Ｎ                 |  /                       |
 |    ＼               | /                        |
 |      Ｓ             |/    至本厚木             |
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 |                     |     #                    |
 |                  ---+---  #                    |
 |                     |◎横浜ラーメン            |
 |                     |     #                    |
 |              -------+ 森の里入口（船子）交差点 |
 |                     |     #                    |
 |  至秦野中井======================東名高架      |
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 |                     |     #                    |
 |                     |  愛甲石田駅              |
 |                     |     #                    |
 |                　Ｒ246   小田急線              |
 |                  至伊勢原                      |
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＜評＞
01.6.3 Sun. 8pm
ラーメン（並）
客の入りは良い．店員さんの動きも無駄が無くきびきびしている．
店外に並んでいるが，先に食券を購入し店員さんに渡しておくと，
順番が近くなると頃合を見計らって作り始めてくれる．食券に
好みを自分で印しておくシステムなど，よいアイディア．
店内の雰囲気は亜流家系という感じだが，ラーメンそのものは家系．
適度なコクのスープに，中太の麺がマッチしている．
チャーシューもなかなかだし，のり，ホウレンソウも適度．
オーソドックスな家系の味を出している．
家系の店としてはかなりの良さである．
久々にゆで方を並にしたので，ちょっと麺が柔らかすぎる気がした．


＜メールより＞
Date: Tue, 26 Dec 2000 23:32:18 +0900
From: 小林　正和さん
名前としては「ラーメン家」とふざけた名前で、日によって味にばらつき
はありますが、吉村屋にも負けない店と思っています。正当な家系かどうか
解りませんが、一度おためし下さい。

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From: 土田さん
Date: Sat, 8 Jan 2000 10:28:59 +0900
厚木の横浜ラーメンはおいしい、家系は色々なところで食べたが、厚木の
横浜ラーメンは、かなりおいしいと思う、場所は厚木の２４６号線沿いの
船子の交差点にあります

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From: "nakamura"さん
Subject: 厚木　らーめん家について
Date: Sat, 18 Dec 1999 12:23:54 +0900
厚木の東名インターそば（船子交差点、駅で言うと愛甲石田が一番近い）
にある横浜ラーメン　らーめん家
という最近ぎょうれつができているラーメン屋があります。
まだインターネットにあまり情報がないようですが、
スープのこくといい
チャーシューの物足りなさといい
あれもたぶん家系だと思います。
すごくうまいです。
一度調べにきてください。

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Date: Sun, 12 Dec 1999 09:42:35 +0900
From: kefoonさん
Subject: 愛甲石田の家系
本厚木方面から行くと国道１２９と２４６の分岐を過ぎてからしばらく進み、
愛甲石田駅手前の道路左側にあります。もともと駐車場のところを一部借りて
プレハブで作ったような感じ。
カウンターのみ８席位です。｢家｣の文字は使っていないが、まさに家系！
割と味が濃い目です。近くでは吉本家がなかなか繁盛ですが、私は、
こちらの方が家系らしくてうまいと思います。

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Date: Tue, 26 Oct 1999 13:57:33 +0900
From: ANJOさん
小田急線の愛甲石田の駅のロータリーの前を通っている線路に沿って
厚木方向に行く途中、横浜家とかいたプレハブの建物を見つけました。
高速の高架の下を通ってすぐだったと思います。進行方向右手でした。
人が７〜８人ほど並んでいました。Uターンして僕も列に並びました。
具はおなじみのほうれん草とのり、チャーシュー。普通、中盛、大盛
の三種類があり、それぞれにチャーシューのトッピング、もしくは海苔
のトッピングが選べます。
店は狭く１０人ぐらいしか入れないのではないでしょうか？
あまり湯きりをしないのが気になりましたが、結構おいしかったです。

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Date: Tue, 3 Feb 1998 11:47:09 +0900
From: ケイ・森さん
厚木市船子、Ｒ−２４６、森の里入り口交差点の「横浜ラーメン」。
小さい店だが、営業姿勢、清潔度ともによい。なにより、店主のおにーさんの
めんを作ることへの、真摯な態度がいい。
味は濃いめのとん骨、こってり系だがあまり嫌味が無い。白濁。最近、時間に
よっては外で待つひともいる。店の横に駐車場がある。

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Date: Thu, 25 Dec 1997 19:47:16 +0900
From: ぶぶる＠厚木さん
Subject: Add？ IE-KEI.
私は厚木に住んでいるのですが、船子交差点（R２４６沿い）に
｢横浜らーめん｣というお店が出ています。
初めて食べたのは今年の夏頃だったように思います。

吉村家とは直接関係があるようには思えないのですが、
最近、味が安定してなかなか良くなってきたように思います。
ファンも着実に増えているようです。

家系に良くある調味料、にんにく、おろし生姜、トウバンジャンがあり、
麺の固さ、味の濃さ、油の量の調節もあります。
盛りは並、中、大とあり、味はとんこつ醤油のみです。
油多めを頼むとちょっと器が小さいかなぁと感じますが。
チャーシューを別の皿に盛って、細切りにしたネギがあしらわれた
チャーシューメンも繊細さを感じさせます。

無口な店長ですが、こまめに麺の茹で具合を確認したり、
なかなか、まじめに作っているようです。