あそびの島活動報告　2012年度

２／２３（土）都岡地区センター、子ども料理教室「ハンバーガーとポテトサラダをつくろう」
＜活動日時＞２月２３日（土）、９時～１時２０分
＜活動場所＞都岡地区センター・料理室
＜活動者＞永田、後藤、笠、松本（英）、地区センター・岡野さん
＜活動内容＞「ハンバーガーとポテトサラダをつくろう」
＜参加者＞１９名（募集２０名）
＜調理手順＞手順書による
・手順６、（フライパンがテフロン加工のため）フライパンに入れる油の量を変更（大さじ２⇒大さじ１）
２回目以降はも少し油を足す程度にする。
・手順１３、訂正（炒めたキャベツ⇒ゆでたキャベツ）
・材料表変更（バナナ：一人１本⇒０．５本）（牛乳：一人１５０ｃｃ⇒１００ｃｃ）（きゅうり：小２本⇒中１本）
＜班構成＞４班
＜参加者の感想＞
・予想よりおいしかったし、量が多かった。
・おいしさ、二重丸、おいしさが２倍だ。
・玉ねぎのみじん切りで泣いてしまった。
・初めて参加した、仲間と一緒に料理できた、家でも料理している。
・ハンバーグが焦げたけとおいしかった。
・チーズの乗せ方を工夫して、キャベツを沢山サンドイッチできた。
・中学へ行っても参加できるのか？
＜参加ボラの感想他＞
☆永田～普段のメニューより作業量が多かった。
・直列ではやり切れなかった。並行して進めるべきだった。
・慣れた子が多かった。
・手空きになったら自分から洗い物をやってくれた。
・じゃがいもを厚く切ったので焦げてしまった。結果、量が少なくなってしまった。
・味は良かった。
・ハンバーグの焼き加減が難しい、焼き過ぎか？
・子ども用の包丁を使ったが切れが悪い、研ぐべきだ。
☆後藤～１年２名、３・４・５年各１名の構成。
・１年生は目を離すと危険だ。包丁も見ていないとあぶない。
・簡単な作業を分けてやってもらった。
・ハンバーガーの生地をこねると手が汚れる、その後キュウリを切るのは問題だ。
・キュウリを先に切るようにしたらどうか。
・ブラックペッパーやナツメグを子どもたちは知らなかった。
・ぶ厚くなったが、おしいかった。
☆岡野～子ども料理教室は初参加だ。
・子どもたちはうまく分担してやっていた。
・火に注意するように促しても、触ってしまい少しやけどをした。
・すぐに水で冷やして、ＯＫということなで、終了後手当てをした。
・味もよい。ハンバーガー２個は多いのではないか。
☆笠～「クリスマスケーキをつくろう」とかなり内容が異なる感じだ。
・高学年が多く、自分から動いていた、なかなかやるなと思った。
・自分は親に毎日料理を作ってもらっている。
・料理はおもしろい。
☆松本～予定から２５分オーバーした、指示がまずく申し訳ない。
・玉ねぎのみじん切りと炒めることに時間がかかっている（肉と混ぜたのが１１時過ぎていた）
・ハンバーグの焼き上りが１１時半からと班により大幅に差が出てしまった。
・バナナジュースは早くできた１班が全員分を作った。
・ポテトサラダは原則的には並行してボラが作る、余裕のある班は子どもたちが作るようにすべきだった。
・⇒時間が厳しいことをもう少し意識すべきであった。
・フライパン（大）が新調されていて、ハンバーグを焼くのが楽だった。
・じゃがいもは薄く切ると煮るのが短時間で手軽にできると、実感した。
以上。
１２／２２都岡地区センター・子ども料理教室「クリスマスケーキをつくろう」の報告

＜活動日時＞１２月２２日（土）、９時集合、１時１５分解散
＜活動場所＞都岡地区センター・料理室
＜活動者＞後藤、笠、元村、藤野、高橋、松本（英）、地区センター・渡辺さん
＜活動内容＞「クリスマスケーキをつくろう」
＜参加者＞１０名（１年３名、２年４名、３年３名）
＜調理手順＞手順書、作り方をご参照
＜班構成＞３班
＜参加ボラの感想他＞
☆後藤～４人の参加者がそれぞれ遠慮しながら調理していた。
・包丁には慣れているが、使い方には問題あり。
・左利きの子が３人いた。
（笠）～料理教室に参加したことはあるが、ボランティアとしては初経験だ。
・子ども料理教室の機会は少ないのではないか。
・もっと技を磨きたい。
（藤野）～どこまで手を出したらいいか分からなかった。
・その見極めが難しい。
・初参加だが、保育の勉強したので子どもには抵抗はなかった。
・子どもとの話の受け答えをどうすればいいのか？
（元村）～初参加だ、自分の姪と同年代の子ども達だ。
・構えず、徐々に入っていけた。
・どこまで手を出したらいいのか？
・お互いに遠慮しながらでも、主張が強い子もいた。
（高橋）～１年から３年まで各１人ずつの班だ。
・料理の経験のある子もいた。
・分担で、３年生がどうしても多くなるので、１年生も分担できるように調整した。
・最初はやる気満々だったが、最後には少しあきてきたようだ。
・１年生はイチゴが嫌いと言っていたが、周囲がおいしいと言うので食べていた。
（渡辺）～子どもにどこまでやってもらうのか？
・子どもたちの行動を見ながらやっていた。
・初めて見る子が多かった、また、違う学校でも仲良くできた。
（松本）～参加者が１０名と過去最少だ。
・逆にボラは多く集まり、人数の調整を行った。
・氷がリストから抜けていた。（1班５００ｇ）
・室温を下げて、寒い中で生クリームをミキサーしてもらい、一応は固まった。
・スポンジの膨らみかたは中程度だ。
・全体に丁寧に調理していた印象が残った。
・＜手順③の変更＞バターと牛乳を混ぜた小ボールに、生地から大さじで１～２回とる⇒よくまぜる⇒大さじで元の生地の上に均一に散布し戻す
・＜手順⑥＞ゴムべらで、ボールの底から生地の上下を入れ換えるように大きく混ぜる⇒３～４人の子が１～２回ずつ行う程度でいいのではないか。
・工程は、生地をオープン入れたのが１１時、会食開始が１２時１０分となった。
以上。

１１／１８「あそびの島ｉｎ四季の森公園」の活動報告

＜活動日時＞１１月１８日（日）、１０時～１５時
＜活動場所＞四季の森公園、遊具の広場入口の木陰
＜活動者＞松井、松本（英）
＜天気＞昨夜半まで雨、地面がまだ濡れているが快晴、午後は風が出て気温下がる
＜活動内容＞二重の風車（６５本）、折り紙のリース、折り紙のツリー、ストローとんぼ、プーメラン、紙ヒコーキ
＜感想他＞
・午前中は天気がよく、入園者多い、午後も期待したが、気温が下がり特に１４時からは日陰となり入園者が帰り始めた。
・おじいちゃんと来た１年女子、このところ毎月顔を出す。
・多種の工作に挑む、集中力がある、作ることが好きと。
・折り紙持参の１年男子、「星」の折り紙に挑戦、難なく完成、すばらしい。
・５段の立体ツリーは３０組用意したが、誰も作らずに残念、屋外には向いていないか。
・川崎市中原のボーイスカウトの団体の子どもたち、フリーの時間にやってきて風車を作る、時間があればもっと作りたいと。
・紙ヒコーキ、プーメランを作ってから子どもたちと飛ばす練習をした。うまく飛ぶと楽しそう。
・以上、今年最後の四季の森公園での活動でした。
１０／２８都岡地区センター・子ども料理教室「マカロニグラタンをつくろう」の報告

＜活動日時＞１０月２８日（日）、９時集合、１３時解散
＜活動場所＞都岡地区センター・料理室
＜活動者＞永田、後藤（新人）、松本（英）、地区センター・川上さん
＜活動内容＞「マカロニグラタンをつくろう」
＜参加者＞１２名（１年１名、２年６名、３年３名、４年１名、５年１名）
＜調理手順＞手順書、材料表ご参照
＜班構成＞３班
＜参加者の感想＞
・マカロニが丸くなかった、平べったい形だった。
・予想していたよりもおいしかった。
・ハムを入れたのには驚いた。
・ガーリックトーストがおいしく、何個も食べた（多数意見）。
・今日の評価は○、◎、花○。
・トーストが少ししょっぱいし、辛かった（バターの味、にんにくの味）。
・パセリは嫌いだったが、食べたらおいしかった。
＜参加ボラの感想＞
☆永田～２年２名、３年２名の構成で、手空きになることなしに進められた。
・自分から手を動かす子は、洗いものまでやってくれた。
・チーズを３分の２こぼしてしまった。元々量が多かったので、影響なし。
・グラタンは４名とも完食。
・ガーリックトーストは、合計７分焼いて、カリカリでおいしかった。
・満足した。
☆川上～おいしかった。
・トーストは少し残ったが、グラタンは完食した。
・怪我がなくてなによりだった。
・参加した子どもはリピーターが多かった。
・料理の内容はシンプルだった。簡単でおいしい。
・子どもからのリクエストは、うどん、ケーキ、クッキーなど。
☆後藤～楽しかった。
・子供会で調理室を借りて料理をやった経験はある。
・手順がおもしろかった。
・ガーリックが辛いという子がいた、電子レンジで加熱すればＯＫだ。
・トーストは完食した。
☆松本～比較的ゆっくり、怪我なくできた。
・使うマカロニは細いタイプのほうがよいか？
・少林寺拳法のグループで子供があふれていた。更衣室に工作室を使った。
以上。
１０月２１日（日）、「あそびの島in四季の森公園」の活動報告

＜活動日時＞１０月２１日（日）、１０時３０分～１５時
＜活動場所＞四季の森公園、じゃぶじゃぶ池入口の木陰
＜活動者＞笠（新人）、松本（英）
＜天気＞晴、無風
＜活動内容＞午前・（幼児対象）二重の風車
午後・（小学生対象）プーメラン、紙ヒコーキ、江戸風車
＜感想他＞
・緑区区民祭り開催、大勢の人が一日中動いていた。
・午前はボラ一人なので、幼児対象に二重の風車のみ行う。
・次から次に子どもがやってくる。
・めげずに、親を巻き込んで、針金巻きから、すべて参加者に作ってもらう。
・午後はボラが二人になったが、小学生のみを対象で行う。
・多くの小学生が、３種の工作に取り組む。
・近くの子が多い、おじいちゃんと来た２年生の女子、昨年も参加したと。
・年寄りのサークルをやっているという年配の女性、二重の風車の作り方を教えてと。
・高学年はグループで来た子が多い。
・イベントでダンスを踊ったと、ダンス教室へ通う二人の女子。
・６年、３年、幼稚園の３人兄弟。
・大人でも難しい江戸風車に挑戦した、兄妹。
・区民祭りで、こんなに多くの子どもたちが来てくれて、１日華やかであった。
以上。
９／１６「あそびの島in四季の森公園」の活動報告
＜活動日時＞９月１６日（日）、１１時～１５時
＜活動場所＞県立四季の森公園、遊具の広場入口、欅の木の下
＜活動者＞松井、松本（英）、松本（桂）
＜天気＞午前中、時々雨、午後ほぼ晴れる
＜活動内容＞二重の風車、ストローとんぼ、金魚のモビール、プーメラン、紙ヒコーキ、牛乳パックの船
＜感想他＞
・３連休の中日、天気が悪くお客が少ない。
・雨がやむのを待って、１１時にオープン。
・午後も一時雨が降る。
・牛乳パックのパタパタ船は３艘でた。
・お客が少ないので、すべてのものを作る子がいた。
・涼しいので、じゃぶじゃぶ池に入る子は少なかった。
以上。
８月19日の四季の森公園での活動報告。
＜活動日時＞８月１９日（日）、１０時～１５時
＜活動場所＞遊具の広場入口、欅の木陰
＜活動者＞松井、松本（英）
＜天気＞晴天、気温は高いが湿度が低く風あり、快適
＜活動内容＞風車（２種）（１００本）、ストローとんぼ、金魚のモビール、ブーメラン、紙ヒコーキ、あやめの折り紙、牛乳パックのパタパタ船（８艘）
＜感想他＞
・盆明けの日曜日、入園者は少なく、暑いので、じゃぶじゃぶ池の水の近くに集まっている。
・風車、ストローとんぼは相変わらずの人気で１日切れ間なし。
・８艘準備したパタパタ船は昼前の１時間でなくなる。
・幼児連れの家族が大半で、小学生も少ない。
・パタパタ船の材料が切れた後に２名の小学生が作り方を教えて欲しいと。
・作り方のパンフを渡す。
以上。
７／２２四季の森公園での活動報告

＜活動日時＞７月２２日（日）、１０時～１５時
＜活動場所＞遊具の広場入口、欅の木陰
＜活動者＞松井、松本（英）
＜天気＞朝方まで雨、降りそうな１日、気温は低い
＜活動内容＞風車（色画用紙製・４４本）、ストローとんぼ（３６本）、金魚のモビール、アヤメの折り紙、ブーメラン
＜感想他＞
・夏休み初めての日曜日、天気が悪いが、家族連れでにぎわう。
・１日中途切れることはなかった。
・年配の女性の参加もあり。
・やってみたいが、難しいかどうか判断できない幼児が多かった。
・始めると折り紙も最初からつまづいてしまう。
・１５時近くになり、じゃぶじゃぶ池に入る子も数人いた。
６／２３都岡地区センター、子ども料理教室の報告

＜活動日時＞６月２３日（土）、９時集合、１時１５分解散
＜活動場所＞都岡地区センター・料理室
＜活動者＞永田、松本（幸）、松本（英）、地区センター・川上さん
＜活動内容＞「ピザをつくろう」
＜参加者＞２５名（１年７名、２年５名、３年７名、４年３名、５名２名、６年１名）
＜調理手順＞手順書、材料表による
＜班構成＞５班
＜参加者の感想＞
・普段はあまり食べないが、作ったピザがおいしかった。
・自分で作ったのでおいしかった。楽しかった。
・初めてピザを作った。おいしかった。
・生地を伸ばすのがむずかしかった。穴が空いてしまった。
・おいしかったが、お腹がいっぱいで、１種類しか食べられなかった。
＜参加ボランの感想＞
☆永田～１年生、２年生とも包丁を上手く使いこなしていた。
・全員がピザづくりを楽しんでいた。
・進行はスムーズに行われた。
・ボラが４名と少なかったが、５班をうまく支援出来た。
☆松本（幸）
・手順が頭に入っていなかった。
・子ども同士初めて会ったので、グループで自己紹介をした方がよい。
・みなやる気が高い。
☆川上
・思いの外、子ども達がいいように動いてくれた。
・段取りは良かった。
☆松本（英）
・１年生が７名と多いので少し緊張した。
・１年生以外で初参加が数名いた。
・１年生の男子が包丁を洗っていて手を切ってしまった。
・完食した子も数名いたが、全般に食べる量が少ないように感じた。
・味が少ししつこいように感じだ。

以上。
６／１７（日）「あそびの島ｉｎ四季の森公園」の活動報告

＜活動日時＞６月１７日（日）、１１時～１５時
＜活動場所＞遊具の広場入口
＜活動者＞松井、松本（英）
＜天気＞朝まで雨、１１時に晴れてくる、午後気温上昇３０度
＜活動内容＞風車５０本、ストロートンボ３０本、ブーメラン・紙ヒコーキ・金魚のモビール・あやめの折り紙各数本
＜状況＞「第９回四季の森・野外音楽祭」が正午過ぎから野外ステージで開催された。
＜感想＞
・野外音楽祭で多少の人出あり。天気は一日パッとしない。
・音楽が流れゆったりした気分。
・家族連れが大多数。
・いつも参加する近くの小学生３名のグループ、次はいつ来るのかと。
・一人で来たおばあちゃん、孫に風車持ち帰りたいと。
・ついでに金魚のモビールも作る。
・大人の参加も数人あり。以上。
５／２０（日）「あそびの島ｉｎ四季の森公園」の活動報告

＜活動日時＞　５月２０日（日）、１０時～１５時
＜活動場所＞　遊具の広場入口
＜活動者＞　　松井、松本（桂）、松本（英）
＜天気＞　　　晴れ、雲多い一日
＜活動内容＞　二重の風車（１３５本）、ストローとんぼ、紙ヒコーキ、ブーメラン、金魚のモビール、江戸風車
＜状況他＞
・幼稚園の遠足団体が１０時前から広場の奥で遊んでいた。
・１１時ごろからこの幼稚園児も参加した。
・小学生の参加も多かった。
・じゃぶじゃぶ池の水が空で、水遊びができないのがさびしい。
＜感想他＞
・昨年は、震災の影響で子供たちの出が少なかったが、今日はかなり多いように感じた。
・一日切れ目なく子供たちが遊びに来て、しばらくぶりに屋外での活動が満喫できた。
・風車は相変わらずの人気で、幼児から小学生まで作っていた。
・紙ヒコーキとブーメランも多くの子供たちが作っていた。
・江戸風車は５年生の女子が一人作った。
・あやめの折り紙は誰も作ろうとしなかった。
以上。