アラビアのパン(ホブス)のできるまで
1)生地をまるめて
2)機械で丸くのばして
3)カマドで焼きます。(出来上がりは手前のように膨らんでいますが、すぐに平らになります。)
4)出来上がり。(レストランではバスケットに入れてでてきます。)
5)町のレストラン
(フールというひよこ豆の料理と一緒に食べると最高です。)この日はフール、ミルクティー、ピクルスそしてホブスで朝食です。
6)町ではホブスを台にしたピザも人気があります。
Topへ戻る