春の魚介類は何かなー？、鰆・ホタルイカ・・・とかかなー？。ホタテはいつもあるね・・・なんて話したあとで市場に行って物色すると、ホタテの仲間と思しき変な貝があります。前には緋扇貝なんてのもあったけど・・・、今度のは「熊の手」と書いてあります。1個170円かあー。

結局、本日はゆうこんのリクエストに答えて、「ホタテ」（天然の大型直径20ｃｍぐらいかな）を買って、ボクの興味で「熊の手貝？」を買ってみました。他には、ベーコンブロック（スライスしてないベーコン）と最近我が家でお気に入りのお米「宇都宮　雷都物語」（生産者：石井町の吉沢さん（今回は、田崎さんだったけど））を買ったのでした。作っている人が違うと味も違うかもね・・・とか、その後の会話。。

ホタテと違って殻がしっかりと閉じています。

さっそくお昼に熊の手を1個さばいて刺し身で食べてみると・・・、味は今一かな・・・。でもまずいわけではありません。でもナットク！。

残りとホタテは今晩のおかずに。