本日の獲物は、「八角」と「尻高」。八角といっても中国料理でよく使う香辛料ではありません。ご覧のようなお魚で、まるでタツノオトシゴを真っ直ぐにしたようなかんじです。八角という名のごとく、本当に角々があって八角形なのです。北海道のお魚のようで、最近その存在を知って注目していたのですが、本日は今までに無いとても立派な八角が出ていました。キロ2000円で、これは450ｇ（全長40ｃｍぐらい）でしたので、約1000円也。

手前にあるのが、尻高貝（しったかがい）ですが、こんなに大きいのは見たことがありません。直径5ｃｍぐらいはあります。貝好きなボクとしては、トライせずにはいられません。

　さて、八角はお刺身ですね。さばくと見事な白身であぶらがのっているが良く分かります。淡いピンクがかった身で、身はとてもしっかりしています。さて、お味は・・・、これはいけます！！！うまく表現できないのですが、独特の香があって、身のしまりとあぶらののりが素晴らしく、他にはない味わいがあります。期待以上においしかったですね。！

　シッタカはどうしようかと悩みつつ（通常なら塩茹でか・・・）、大きいので壷焼きもしてみました。とんがっているので、座りが悪いのですが、酒と醤油でシンプルに壷焼きにしてみました。味や香はサザエと同じ感じですが、サザエよりはちょっと上品かなという感じですね。これもいけます。右は塩茹でですが、なんと言っても形がカワイイ！。うまく身を取ると、まさに蛇のとぐろ巻きの状態です。特筆するほどおいしいとは思いませんが、貝は好きなのでナットク！です。