今日はお魚を食べたい！と強く思い、早朝より市場に買出しに行ってきました。いろいろと物色しながら、結局は、「ハタハタ」「黒カサゴ」「サバ」ということで、本日は「お魚三昧！」になりました。な〜んだ！なんて言わないで下さい。この見事なハタハタと刺身サバをご覧あれ！。まあ、黒カサゴはちょっとお茶濁しだけど。。。

　愛用のお皿の直径は約30ｃｍです。見事なハタハタだと思いませんか？子持ちで、たまごは左上のようにくすんだグリーンで、かなり粒のしっかりした硬いたまごで、やはりヌメヌメしています。これは煮付けていただきました。さらに盛ったときに崩してしまいましたが（左下）、やっぱりこの時期のハタハタはおいしいですね。ギュッとしまったタマゴもこくのあるおいしいものです。

　黒カサゴも煮付けましたが、これも形を崩してしまいました。

　さて、下真ん中はサバの刺身です。グリーンがかってピンと身のしまった見事なサバです。やはり、サバ刺しは絶品ですね！。

　ということで、本日は「魚三昧の日」でした。