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コード8　外食産業コレクション（１）　　画像表示

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棚割１（コレクション） 棚割２（分類） 程度 題名 著者名 出版社 発行年 初版 定価 テイカ 希望価格 非売品 商品番号 コード１ コード２ コード３ メモ 送料 ソウリョウ
外食産業 ホテル 良好 冒険ホテル 　 ＫＫワールドフォトプレス 1990 初版 1300 　 1 8 　 　 　 　
雑誌 ホテル、旅館 良好 リゾート旅館 　 柴田書店 1990 初版 4000 　 2 8 　 　 　 　
雑誌 レストラン 良好 '90 全国先端レストランガイド２３２ 　 日経BP社 1990 初版 1140 　 3 8 　 　 　 　
雑誌 ホテル、旅館 良好 月刊ホテル旅館１９９０年９月号 　 柴田書店 1990 初版 1650 　 4 8 　 　 　 　
雑誌 日本料理 良好 料理四季報　１９９０年９月号 　 職業調理師センター 1990 初版 880 　 5 8 　 　 　 　
料理 　 牛肉料理６２種 　 学習研究社 1990 初版 500 　 22 8 　 　 　 　
料理、和食 はじめての和食 　 グラフ社 1991 初版 1000 　 23 8 　 　 　 　
ホテル、旅館 月刊ホテル旅館１９９１年２月号 　 柴田書店 1991 　 　 1650 　 24 8 　 　 　 　
外食産業 　 京の味 岩城もと子 保育社 1966 　 　 300 　 28 8 　 　 　 　
料理、菓子 続・京の味 岩城もと子 保育社 1971 　 　 250 　 30 8 　 　 　 　
雑誌 ホテル、旅館 良好 月刊ホテル旅館１９９１年３月号 　 柴田書店 1991 初版 1650 　 33 8 　 　 　 　
外食産業 　 スタイリッシュホテル 　 柴田書店 1991 　 　 4500 　 34 8 　 　 　 　
ホテル 　 リゾートホテル Ｅ．　Ａｂｒａｂｅｎ 鹿島研究所出版会 1971 　 　 4500 　 35 8 　 　 　 　
雑誌 ホテル旅館、建築 良好 ホテル旅館建築秀作選’８６ 　 柴田書店 1986 　 　 3500 　 36 8 　 　 　 　
本 レストラン 良好 改訂版　東京うまい店 　 柴田書店 1981 初版 500 　 40 8 　 　 　 　
レストラン、居酒屋、他 ＴＯＫＹＯグルメ四季報 　 講談社（発売）東都書房（発行） 1986 初版 300 　 41 8 　 　 　 　
本 日本料理 良好 定本日本料理　全４冊 　 主婦の友社 昭和５４年 初版 5000 　 64 8 　 　 　 　
雑誌 　 良好 日経レストラン 　 日経ＢＰ社 　 　 　 1200 　 74 8 　 　 　 　
本 コミック 良好 ザ・シェフ　総集版１８ 原作・剣名　舞　　　劇画・加藤唯史 日本文芸社 1991 　 　 300 　 88 8 　 　 　 　
雑誌 外食産業 良好 ＦＯＯＤ　ＢＵＳＩＮＥＳＳ　１９９１年９月号 　 柴田書店 1991 　 　 980 　 89 8 　 　 　 　
雑誌 外食産業 良好 近代食堂　１９９１年９月号 　 旭屋出版 1991 　 　 1350 　 90 8 　 　 　 　
漫画 漫画 普通、しみあり 美味しんぼ１ 雁屋　哲 小学館 1985 　 　 150 　 93 8 　 　 　 　
本 漫画 普通、書き込みあり 美味しんぼ２ 雁屋　哲 小学館 1985 初版 300 　 94 8 　 　 　 　
本 コミック 良好 ザ・シェフ　1 原作・剣名　舞　　　劇画・加藤唯史 日本文芸社 1985 初版 500 　 95 8 　 　 　 　
新聞 外食産業 良好 日本外食新聞 　 外食産業新聞社 　 　 200 　 107 8 　 　 　 　
雑誌 ホテル、旅館 良好 月刊ホテル旅館１９８８年１１月号 　 柴田書店 1988 初版 1600 　 109 8 　 　 　 　
雑誌 レストラン 良好 月刊食堂１９８７年１２月号 　 柴田書店 1987 　 　 1600 　 110 8 　 　 　 　
本 農業、酪農 良好 日本人と牛肉 荏開津　典生 岩波書店 1988 初版 200 　 117 8 　 　 　 　
本 外食産業 良好 よくわかる外食産業 国友隆一 日本実業出版社 1992 初版 1000 　 124 8 　 　 　 　
本 外食産業 良好 「食」最前線 日本経済新聞社 学習研究社 1988 初版 600 　 127 8 　 　 　 　
雑誌 外食産業 良好 飲食店経営　１９９１年９月号 　 商業界 1991 　 　 800 　 131 8 　 　 　 　
雑誌 ホテル、旅館 良好 月刊ホテル旅館１９９２年２月号 　 柴田書店 1992 　 　 1800 　 137 8 　 　 　 　
雑誌 ホテル、旅館 良好 月刊ホテル旅館１９９２年３月号 　 柴田書店 1992 　 　 1800 　 141 8 　 　 　 　
雑誌 ホテル、旅館 良好 月刊ホテル旅館1992年4月号 　 柴田書店 1992 　 　 1800 　 143 8 　 　 　 　
本 ホテル・旅館 普通 ホテル旅館業務マニュアル 和田　稔 柴田書店 1985 初版 3300 　 145 8 　 　 　 　
文庫 　 良好 全国高級ホテル 昭文社企画部 昭文社 1980 　 　 100 　 148 8 　 　 　 　
雑誌 　 良好 月刊ホテル旅館１９８８年６月号 　 柴田書店 1988 　 　 1600 　 149 8 　 　 　 　
雑誌 ホテル、旅館 良好 月刊ホテル旅館1992年5月号 　 柴田書店 1992 　 　 1800 　 172 8 　 　 　 　
雑誌 ホテル、旅館 良好 月刊ホテル旅館1992年6月号 　 柴田書店 1992 　 　 1800 　 173 8 　 　 　 　
本 外食産業 良好 西洋料理の演出 辻調理師学校フランス料理研究室 柴田書店 1972 　 　 2000 　 177 8 　 　 　 　
雑誌 日本料理 良好 料理四季報　１９９２年９月号 　 職業調理士センター 1992 　 　 880 　 179 8 　 　 　 　
雑誌 日本料理、茶 良好 裏千家　風炉・正午の茶事 　 日本放送出版協会 1992 　 　 800 　 180 8 　 　 　 　
雑誌 外食産業 良好 月刊食堂１９９２年４月号 　 柴田書店 1992 　 　 1400 　 185 8 　 　 　 　
本 外食産業 良好 フルーツ・カットと盛合せのテクニック 天野秀二　臼井直子　丹羽秀子　平野泰三 柴田書店 1990 　 　 2500 　 192 8 　 　 　 　
雑誌 外食産業 良好 月刊食堂１９９２年１１月号 　 柴田書店 1992 　 　 1400 　 195 8 　 　 　 　
本 飲食店経営 良好 テーブルナプキン百科 青木一郎・志賀景昭 同朋舎出版 1987 初版 3000 　 205 8 　 　 　 　
外食産業 料理 良好 会津の郷土料理 山内洋子 歴史春秋社 1993 初版 250 　 221 8 　 　 　 　
雑誌 日本料理 良好 料理四季報　１９９３年２月号 　 職業調理士センター 1993 　 　 880 　 227 8 　 　 　 　
雑誌 ホテル 良好 都市ホテルのすべて 　 柴田書店 1993 　 　 2500 　 240 8 　 　 　 　
文庫 料理 良好 薬膳入門 難波恒雄・不破利民 保育社 1988 初版 250 　 241 8 29 　 　 　
新書 漫画 良好 流れ板竜二　⑥ 笠太郎・牛次郎 実業之日本社 1986 初版 260 　 242 8 27 30 　 　
雑誌 ホテル、旅館 良好 月刊ホテル旅館1993年7月号 　 柴田書店 1993 　 　 1800 　 247 8 　 　 　 　
新書 漫画 普通 鉄火の巻平⑧ 大林悠一郎・たがわ靖之 芳文社 1981 初版 320 　 248 8 27 30 　 　
雑誌 ホテル、旅館 良好 月刊ホテル旅館1993年4月号 　 柴田書店 1993 　 　 1800 　 250 8 　 　 　 　
雑誌 ホテル、旅館 良好 月刊ホテル旅館1993年5月号 　 柴田書店 1993 　 　 1800 　 251 8 　 　 　 　
雑誌 ホテル、旅館 良好 月刊ホテル旅館1993年6月号 　 柴田書店 1993 　 　 1800 　 252 8 　 　 　 　
新書 漫画 普通 包丁無宿　第２２集 たがわ靖之 日本文芸社 1990 初版 250 　 253 8 27 30 　 　
本 コミック 普通 ザ・シェフ　２ 原作・剣名　舞　　　劇画・加藤唯史 日本文芸社 1986 初版 240 　 254 8 27 　 　 　
本 コミック 普通 ザ・シェフ　３ 原作・剣名　舞　　　劇画・加藤唯史 日本文芸社 1986 初版 240 　 255 8 27 　 　 　
本 コミック 普通 ザ・シェフ　４ 原作・剣名　舞　　　劇画・加藤唯史 日本文芸社 1985 初版 240 　 256 8 27 　 　 　
本 コミック 染みあり ザ・シェフ　５ 原作・剣名　舞　　　劇画・加藤唯史 日本文芸社 1986 初版 200 　 257 8 27 　 　 　
本 コミック 染みあり ザ・シェフ　２７ 原作・剣名　舞　　　劇画・加藤唯史 日本文芸社 1990 　 　 230 　 258 8 27 　 　 　
雑誌 ホテル、旅館 良好 月刊ホテル旅館1993年8月号 　 柴田書店 1993 　 　 1800 　 273 8 　 　 　 　
本 外食産業 普通 マクドナルドパートアルバイト超短期戦力化ノウハウ 山口廣太 経林書房 1985 初版 600 　 276 8 9 　 　 　
雑誌 ホテル、旅館 良好 月刊ホテル旅館1993年9月号 　 柴田書店 1993 　 　 1800 　 280 8 　 　 　 　
雑誌 ホテル、旅館 良好 月刊ホテル旅館1993年10月号 　 柴田書店 1993 　 　 1800 　 296 8 　 　 　 　
外食産業 普通 紅茶・ソフトドリンク 柄沢和雄 柴田書店 1980 初版 1400 　 334 8 　 　 　 　
外食産業 ノン・フィクション 普通 すかいらーく「人間活性」の現場 綱淵昭三 講談社 1988 初版 250 　 420 8 　 　 　 　
外食産業 日本料理 良好 辻留のコツ・家庭料理 辻嘉一 新潮文庫 1983 初版 150 　 471 8 29 　 　 　
外食産業 良好 美しいナプキンのたたみ方 マリーローズ・ソリエ、シモーヌ・ボンロイ ブティック社 1996 　 　 700 　 472 8 　 　 　 　
単行本 タンコウボン エッセイ 普通 フツウ すべては 一杯 イッパイ のコーヒーから 松田 マツダ 公太 コウタ 新潮 シンチョウ 社 シャ 2002 　 1300（ 税別 ゼイベツ ） 250 　 660 8 　 　 タリーズコーヒージャパン 210（メ）

　

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