そばめしのレシピ

＜材料＞
キャベツ（やや小さめにざく切り）
人参（せん切りでも細かくきざんでもよし）
豚肉
焼きそば麺
白ご飯

＜作り方＞
�@油を引いたフライパン（鉄板）で細切れ豚肉を炒め、
人参とキャベツを入れ、一緒に炒める。

�A（野菜を横に寄せておき）、焼きそば麺を入れ、
麺をコテで１ｃｍ〜２ｃｍくらいに細かくきざむ。

�B野菜と麺を混ぜ合わせ、普通に焼きそばを作る要領で、炒める。
（少し水をかけると炒めやすい）

�C更にご飯を麺と同量ほど、入れ、一緒に炒める。
（焼飯を作る要領）

�D良く炒めたら最後に焼きそばソースをかけて混ぜ合わせてできあがり。