カレー風味パエリア風ピラフのレシピ

＜材料＞
タマネギ
にんにく
鶏肉
えび（お好きなものを）
トマト
アスパラ
グリーンピース
マッシュルーム
ピーマン（緑、赤、黄）
米
スープ（鶏ガラスープ）
塩
こしょう
カレー粉
サラダ油

＜作り方＞
�@よく熱したフライパンにサラダ油をひき、にんにく、鶏肉、えびをよく炒める。
�A�@を皿にあけておき、同じフライパンで米とにんにく、タマネギ、
カレー粉を入れ、同様によく炒める。
（�@、�Aでは、塩、こしょうを適度に入れる）
�Bスープ（お湯でといたもの）を�Aに２カップ程度を入れ、炒めた材料を煮る。
�C煮立ったら、アルミホイルをかぶせ、１５分ほど蒸す。
�D皿に盛り、�@を上にのせて、できあがり！