ラ-メン日記04
2003-1/5〜
(5回以上行ったお店は「常連」にしてます)
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2002
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店名/場所
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感想
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種類/値段
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1/5
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繁華亭
中野 (初めて) |
醤油ラーメン魚スープ(醤油)は見た目はコッテリだが味はサッパリでイイ味! |
醤油ラーメン
650円 |
7/6 |
「伝丸」
渋谷 (初めて) |
渋谷センター街/濃厚なトンコツ600円
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トンコツ
600円 |
8/27
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恵比須
「九十九」 (初めて) |
恵比須のラーメンや「九十九」やっと見つけたヨ
あの,トンコツラーメンにてんこ盛りのナチュラル.チーズを トピッングで有名なお店!! ウマかったが〜〜熱かった〜 それと900円ちょっと高いな〜〜 でもチーズなしが650円だから てんこ盛りのナチュラル. チーズが250円だから〜そんなモンかな?? 恵比須の駅からちょっと歩きます |
チーズ入り
900円 |
8/31
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恵比須
「萬友」 (初めて) |
恵比須「萬友」元祖尾道ラーメン/
もう少しコッテリかと思ったが,魚系のスープでかなり アッサリした味 / 麺は平麺か太麺から選べるが,尾道ラーメンはやはり 平麺 がいい〜〜少しコシがある固めで良かった |
醤油650円
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9/6
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目黒
「萬馬軒」 (初めて) |
元祖目黒ラーメン「萬馬軒」
ネギみそ 目黒は結構潰したつもりだったがココは見逃していました いつも初めての店はメニューのアタマのを喰うのだか ちょっと腹が減っていたので味噌にした 今度は醤油や胡麻などを試してみたい |
ネギみそ
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9/8
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蒲田
「旭屋」 (初めて) |
なかなかでした!!
麺はストレートでウマイ〜チャーシュ-は少し油が多いかな ... でも味は悪く無い〜結構混んでました 塩が多くでていたので,塩が人気なのかも |
醤油トンコツ
650円 |
9/14
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秋葉原
「愛愛」 (初めて) |
最近よく街でみかけるチェーン店/秋葉原米沢ラーメン「愛愛」
麺はちじれタイブの手打ちで面白かったのだが 醤油が甘いのかスープが甘いのかちょっとダメだった |
醤油650円
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9/15
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上野アメ横
「長元坊」 (初めて) |
上野アメ横-旭川「長元坊」
メンは西川製麺なので問題はなかったが〜 旭川ラーメンと言ってるわりには結構普通万人タイプで がっかり〜〜 |
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9/16
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高田馬場
「純連」 (初めて) |
高田馬場「純連」さっぽろラーメン/
ここは前から喰いたくて喰いたくてたまらなかったトコ かなり濃厚な油っこいスープ〜麺は固めでGOOD! スープハ オレにはちょっと味が濃すぎるかな〜〜でもリピート したい店だ! |
味噌800円
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9/23
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秋葉原
「玄」 (常連) |
移店してからはじめての来店!
新しいラーメン「玄麺」を喰う〜麺がなかなか!! 黒い粒がある麺だった |
「玄麺」
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9/25
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秋葉原
「玄」 (常連) |
今日も「玄」へ一番人気の「超こだわり」にする
やっぱコッチのスープがいいかな〜 「GEN21」ってのもイイ〜〜〜 ここのチャーシューはウマイな〜〜 新しい玄の場所は秋葉原からお茶の水の方に歩いて 上に電車の大きなアールの鉄橋の下横〜お茶の水から電車で秋葉原に 向かう時下に見える(中華お粥やのとなり) アキバでは注目の店です〜あっさり醤油ならお勧め 自然食品にこだわる店でもある |
「超こだわり」
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9/29
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永福町
「大勝軒」 (常連) |
やっぱオレは好きだな〜〜そうとう賛否両論のある ラーメンだが ココのラーメンはスゴク熱いので |
生卵付き
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11/7
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東京駅
ばくだん屋 (初めて) |
東京駅地下のラーメン街にオープンした店だ〜
広島の辛いつけ麺の専門店 麺はなめらかでいいのだが〜 つゆが今流行りの暖かいのでなく 冷たくて〜 すっぱくて〜ラー油っぽくて...なんか冷やし中華のタレのよう〜 ひとくち食べて〜ウ〜〜ンだめだ〜〜 それにパサついたチャーシューもいただけない〜 いちばんダメなのは茹で野菜がてんこもり〜 あれはいらん〜ネギだけでいい 〜〜好みがあると思うけど〜 オレは暖かいスープのつけ麺はいいとして やっぱつけ麺でないラーメンがいいな〜〜 |
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11/14
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水道橋
「葵」 (初めて) |
アッサリ和風でした!!
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醤油600円
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11/15
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渋谷
赤坂ラーメン (常連) |
「赤坂ラーメン」の新渋谷ラーメンを喰いました/とんこつ醤油750円
しかし
〜普通バージョンの「赤坂小町」と大きく味が違うとは 思わなかった〜 それに今日のスープはちょっとぬるかったヨ〜〜 残念です!! |
新渋谷
ラーメン /とんこつ醤油750円 |
11/29
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池袋
「味千」 (初めて) |
熊本ラーメン
辛キクラゲ(とんこつ)ラーメンを食べる〜今日は和風の醤油に しようと思ってたのが〜なぜかこの店にしてしまった^^; まあ〜平均的にウマかった〜ググッて感じのパンチはなかったが..... お店もキレイで定員の対応もよい店でした 西池袋3丁目(駅から歩いて5,6分) あたりはラーメンやが多いな〜〜 「麺や,ごとう」「鯛ラーメンの***」食べてみたい〜〜〜 |
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2003年
1/27 |
池袋
「えるびす」 (初めて) |
池袋では有名店!
まあまあ〜かな!!15分並ぶ |
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2/8
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自由が丘
「銀節や」 (初めて) |
自由が丘の踏み切り側にできた新しいラーメンや 『銀節や』支那ソバを喰う〜〜ウン!イケルかも!
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支那ソバ
600円 |
2/15
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渋谷
「しおの花」 (初めて) |
函館塩専門店の「しおの花」に入る!!
スープは少ししょっぱめ〜
麺は固めでオレは好き〜麺の味もいい〜 チャーシューもいい感じ! 〜生唐辛子と柚子胡椒があるのもイイ〜〜 なんといってもガラスばりのキレイな店だ〜〜(元は花屋??)渋谷警察前! |
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3/12
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浅草
「与ろゐ屋」 (初めて) |
ひさびさに ウマイ醤油〜〜ここはまた喰いたい〜〜ウマイ!!
和風手打ち醤油〜〜〜ああ〜もう喰いたくなった |
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3/26
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池袋
「麺屋ごとう」 (初めて) |
やっと池袋の「麺屋ごとう」に行った!!
(東池袋の「大勝軒」の暖簾分け店) いつも行列がすごくて〜あきらめてたが〜〜 朝の10時30分に到着〜すでに20人くらいの行列!! 〜〜 確かにウマかったのだが〜ちょっとパンチに欠けたかな^^; |
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3/28
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永福町
「大勝軒」 (常連) |
また!行ってしまった^^!!好きです!!
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4/7
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大岡山
「影丸」 (初めて) |
たまり醤油を使ってるせいか〜ちょっと甘めのスープでしたね
もう少しコク&パンチが欲しい気も^^;
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4/17
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五反田
「きらら」 (初めて) |
(五反田) 九州太牟田柳屋ラーメン きらら.
場所;品川区西五反田1-25-5 最寄駅;五反田(山手線) より徒歩約4分,ゆうぽうと通り沿い 新しく出来たラーメンや 〜黒柳をたべたがオレは好きな味だった^^! 有名店の一風堂(五反田店)の2軒隣という立地のお店! 基本メニューは白柳と黒柳とがあって、イメージ的違いを例えて言うとするならば 、前者は博多風、後者は熊本風ラーメンという感じで (店の前のボードで)紹介されていた。店内は2階席もあり、 清潔で広々とした感じである。一風堂よりはパンチがあってGOOD!! |
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4/27
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池袋
「縁や」 (初めて) |
海老の甘み、風味が程良く効いた味、実にうまいです
北海道-えびラーメン 池袋-東武デパート |
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4/28
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板橋
「平太周」 (初めて) |
東京都板橋区双葉町4 ラーメン650円
メン:やや太めのストレート スープ/かきまぜて食べましょう!! 背脂が浮いたトンコツ醤油味。/大好き!!! 具:チャーシューはちょっとしょっぱい、メンマ、 1/2ゆで玉子 その他 :麺固め/柔らかめ、ネギ多め/抜きの指定可能。 土佐っ子が好きに人にはいいかもしれません/かなりパンチがあります!! |
650円
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5/6
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秋葉原
「松葉?」 (初めて) |
まるで,湯麺(ソーメン)のような味でした!!
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5/8
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秋葉原
「蒼龍」 (初めて) |
熟成醤麺/680円/〜〜〜〜麺がうウマかったな〜〜〜〜〜^^!
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熟成醤麺
680円 |
5/16
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東池袋
「大勝軒」 (初めて) |
池袋「大勝軒」(本店)/醤油
超有名店...30分列んで〜〜やっと喰った!喰えた!! やっぱ本家は量が多いし ちょっと味も濃くしっかりしててウマかった!! あの有名なオヤジさんにも会えたし〜〜 場所もちゃんと分かった 池袋から歩くより〜有楽町線の東池袋からの方が近い!! 着いたのが2:30頃ギリギリで間に合った^^! 最近〜〜吉祥寺や池上に支店が出来たらしい 永福町の「大勝軒」とは別系統〜〜?? 中野大勝軒 は逆に東池袋大勝軒のつけ麺はここで生まれたらしい〜〜 「大勝軒」というラーメン屋は 中野大勝軒&東池袋/永福系大勝軒と/人形町系の大勝軒の3つの系統があるらしい http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0304/P000349.html |
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5/21
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五反田
「平太周」 (初めて) |
五反田/平太周-支店 板橋(環七)の本店に近い味だった〜〜
〜〜〜好きだな〜このパンチのあるラーメン^^! しばらく〜〜平太周は通いそう〜〜!! |
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5/22
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池袋西口
「七福神」 (初めて) |
池袋西口 東池袋の大勝軒の直系店「七福神」という店を発見!! /醤油
結構〜本店の味に近かったような気がした^^! 東池袋の大勝軒の直系店はほんとに増殖してまんな〜〜 |
ラーメン
800円 |
6/13
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恵比寿
英-はなぶさ (初めて) |
東京醤油ラーメン〜魚系のダシがきいているスープ
麺は細め〜〜
チャーシューが厚くてやわらかでウマイ!! 恵比寿東公園側〜〜 |
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6/25
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恵比寿
えにし (初めて) |
醤油ラーメン
魚系のダシがきいているスープ ちょっとアッサリしすぎてるかも?! 恵比寿西口〜グランドボール側 |
600円
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7/5
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大井町東口
「鹿まる」 (初めて) |
新.鹿児島ラーメン
いいんだか ?悪いんだか??まだ判断棚上げ中!! |
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7/12
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浅草
馬賊 (初めて) |
醤油ラーメンスープは悪く無いのだが〜〜一番のウリの麺(竹踏みの麺)がイマイチ!
かなり早く出来上がったが〜〜麺はどう茹でたの〜茹でてあったの〜〜 コシがなく延びてる感じだった〜 それに店員が競馬に夢中で .最悪〜店内もゴチャって感じで 何か活気がなし 〜〜結構期待した店なのに〜残念です |
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7/13
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恵比寿
香月 |
麺カタ-うすめ〜〜オレにはうすめくらいがイイ〜〜
〜〜〜ちょっと塩っぱいんで〜〜〜 しかしトッピングがいっぱいあるな〜〜〜 厚焼きタマゴにはビックリ!! |
醤油/700円
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中延
きんや |
とんこつベース
ラーメンが旨いんだが 店内がなんか〜〜いつも暗くて寂しい気がする |
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7/22
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馬込
うましかラーメン (初めて) |
店に入るなり「ウチのラーメンは10人に8人はクチに合わない ........」
っといきなりの御説明〜〜 〜〜ならば〜〜挑戦!! イヤ〜〜オレ的にはアリだったヨ!! 炒め野菜の濃厚なスープ! 確かに他にない個性的な味だ!! ココはリピートかな!! |
600円
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7/30
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馬込(環七)
『醤屋』 (初めて) |
ここは黒,紫.白と〜〜〜3つの醤油ラーメンがあります
今日は溜り醤油の「黒」をチョイス!! 『醤屋』というだけあってスープはウマイ!! 麺が細めのストレートだったのがちょびっと残念〜〜 あと大蒜の香りがするのも醤油には合わない様な気も〜〜 〜〜〜〜今度は熱処理なしの醤油「紫」に挑戦しよう!! |
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7/31
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中野
「亀長」 (初めて) |
今日のラ−メン屋は「亀長」(鳥取ラーメン)つけ麺!!
イヤ〜〜好きだな〜〜あの味〜〜^^! またリピートするだろうな〜〜絶対に^^;; しかし中野のサンモール裏はラーメン街だな〜〜 いつも迷う〜〜 今日も「奥州白河」と「麺職人」と「亀長」とで...... 迷いに迷った〜〜が「亀長」で正解でした^^! |
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8/2
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千鳥町
大勝軒 (初めて) |
あの東池袋の「大勝軒」の暖簾分け店が
東急池上線の「千鳥町」に出来たと聞いたので
〜〜行って来た〜〜 味はいいのだが〜〜クーラーが全然きいてない〜〜 まあ〜〜それはイイとして..... 2人で切り回してるので バタバタ〜〜 スゲ〜〜時間がかかるるし〜〜 その2人がケンカはじめるは〜〜〜 好きなラーメンなので〜〜長続きして欲しいのが〜〜 ちょっと心配〜〜 あと〜〜東池袋の「大勝軒」のラーメンは やっぱり熱いラーメンの方がオレは好きだな〜〜 もり(つけ麺)がかなり有名なのだが〜〜 ちょっとオレにはつけだれが酸っぱすぎるな〜〜〜 |
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8/8
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大森
烏骨鶏 ラーメン龍 (初めて) |
烏骨鶏ラーメン龍/薬膳食〜〜ってトコに
トライしたのですが〜〜
イヤハヤ〜〜 そんなに美味しく無い〜〜 普通のラ−メンって感じ!! それに高い〜〜 しかも....烏骨鶏ラーメンだからといって ささ身肉がのってやがって〜〜 ちゃんと入る前にチャーシューメンの写真をみて 豚肉チャーシューだったから大丈夫だと思ったのに 普通のはささ身肉だった〜〜 これを避けて喰うのも大変でした ...ココにはオレはリピートしないであろう^^;; |
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8/10
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上野
いなせや (初めて) |
けっこうコッテリ系の新醤油ラーメン!!
お店が「お祭り」の雰囲気!! |
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8/13
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新宿
蒙古タンメン 中本 (初めて) |
蒙古タンメン
もっと辛いかと思ったが!!今度は一番辛い「北極」に挑戦!! 最近〜ラーメン激選区&さぬきうどんやに〜〜苦戦してるらしい〜 創業者による幻のカレーラーメンが復活したらいしい〜〜興味あるな〜〜!! |
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8/14
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東京駅
八重洲口地下 むつみ屋 |
はじめて.つけ麺に挑戦!!
麺の味がいいのだが〜つけ麺にしては麺の量が少ないかな!!750円てのもちょっとネ^^; |
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8/29
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大森
味武 (初めて) |
旭川醤油ラ−メン600円/イイ味でした^^!
西岡製麺を使用した北海道ラーメンの店!
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9/1
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馬込
一吉 (初めて) |
あっさりした醤油ラーメン(焦がしネギ少し)
麺は手打ちのようなコシのあった! ウマイ!ラーメン....だがパンチがないな〜〜 |
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9/12
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恵比須
「光麺」 |
平打ち麺のつけ麺に挑戦!! イイ感じじゃん〜〜〜^^!
日頃〜チェーン店は避けてしまう 傾向があるのだが〜〜〜 ひさびさに「光麺」に入ってみたが〜〜〜 オオオ〜〜進化してますな〜〜 つけ麺はストレートの太麺と思っていたが〜 平打ち麺もつけ麺にあうモンだな〜〜 ちょっと..... 「きしめん」って感じだけど〜〜ウマかったよ!! |
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9/23
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.蒲田
「喜輪味屋」 (初めて) |
安いラーメンや〜〜が流行ってる!!
今日試しに 270円ラーメンを喰ってた 結構ウマイかも〜〜 まあ〜800円,600円などのラーメンは それなりにこだわりがあるのだが〜〜..... やすくても〜あの味ならイケルかも^^! |
270円
ラーメン |
9/26
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中延
「でび」 (初めて) |
大井町線-中延駅の目の前に〜〜あの デビット伊東のラーメン屋「でび」がオープンしていた^^!
『心』--とんこつベースの「塩」「醤油」 と 『元祖』--鶏ガラベースの「塩」「醤油」 .... の4種類〜〜〜 今日はイチオシのとんこつベースの「塩」喰う!! .............かなり旨い! とりあえず〜〜4種類は喰ってみたいと思う しかし〜〜中延とは驚きだ!! 「多賀野」にいくかどうか〜〜うれしい迷いがでそうだ!! .....数日後〜こんどは『元祖』--鶏ガラベースの「醤油」を喰ってみたが 〜〜〜ちょっとモノたりない感じ〜〜!! ................やっぱり中延は「多賀野」の方が好きかな!! |
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10/16
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浅草橋
大勝軒 (初めて) |
超あっさりの昔風ラーメンである〜〜麺は自家製のストレートのタマゴ麺
スープはちょっと甘めの和風!!
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10/28
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上野駅
一蘭 (初めて) |
九州-福岡のとんこつ〜唐辛子入りラーメン
あの仕切りカウンターの店〜
「康竜」とは別店(「康竜」が似てると裁判までなった^^; 一蘭(福岡)のシステムに似ているが.筑紫野市の「暖暮」の支店 だそうだ!) 確かにシステムは似ていたな〜〜あれじゃ〜〜間違える人多いかな〜〜 どっちも好きだが〜〜確かにちょっと味は違う〜〜 「一蘭」の方がちょっとコクがあるかな〜〜 麺は「康竜」の方が旨かったかな??茹で時間は「康竜」の方がはやいかな?? ..... でも〜〜この2店〜〜ちょっと値段が高い気もする〜〜〜!! |
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10/29
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代々木上原
大勝軒 (初めて) |
これで4系統の大勝軒〜制覇!
代々木上原のつけ麺は東池袋(東中野)に近い系統だが〜〜 ちょっとオトナシイ感じだったな〜〜!! |
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10/30
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渋谷
「やすべい」 |
はじめて つけ麺でない〜〜暖かい醤油ラーメンを喰った〜〜
〜〜〜イヤ〜〜これもイケルじゃん〜〜^^!! 麺はつけの太麺と変わらないが〜〜スープはつけの様に甘くなくてイイ!! |
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11/16
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渋谷
「ばくだん」 |
とんこつ-つけ麺 .店に入ってから気付いたんだが〜〜
「ばくだん」は〜八重洲口店で喰ってた 〜〜〜 であんまりオレ好みでなかったコトを 思い出す〜〜あああ〜〜〜〜 |
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11/16
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大井町
「ひ田屋」 (初めて) |
カレースープラーメン専門店
麺が卵麺/お米メン/フォーと3種類から選べる かなりウマイのだが〜〜オレには何か「グッ」とこなかったな〜〜 チャーシューがとり肉ってのもな〜〜〜 |
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