信州 菅平高原 ペンションTAKEO




  お 水   

 当ペンションでは、地下73mから汲み上げた、100年近く前に山に降った雨や雪解け水をお出ししています。
 不透水層(粘土や岩盤などの水を通さない地層)の下を流れる地下水を汲み上げるため、地表の影響をほとんど受けず、水質も清浄でミネラル分を多く含んでいる良質の天然水、大自然からの贈り物です。
 ご飯やコーヒーをはじめとする料理に使用するのはもちろん、お風呂・トイレに至るまで、蛇口をひねればいつでも新鮮な約6℃の地下岩清水をご利用いただけます。



  お米と野菜  

 自分が安全で美味しものを食べたいと作り続けている両親が、心をこめて作ったお米や野菜を、皆様にご提供させて頂いております。
お米はペンタケ専用で、田植えから稲刈り乾燥・精米まで、一貫して行っております。





  ビール  

ベルギーヒューガルデン村は、ホワイトビール発祥の地。
大麦麦芽の他に生の小麦を使用し、コリアンダーの種/果実とオレンジピールで風味付けをしたビールです。
スパイスと、柑橘系のフルーティさを感じさせる、さわやかな芳香を放つビールです。

 1710年から造られているアイルランドのエールタイプのビールです。深い赤とクリーミィな泡、フルーティな香りで、滑らかな感覚が特徴のビールです。