包みピザ

レストランで圧倒されるカルツォーネを
我が家で作ってみたくて作りました。
あんなにぷっくりと膨らまなかったのですが
これはこれでおいしいピッツアができあがりました
包まれているので、中からジュワーッと
おいしさが味わえます

ビール片手にハフハフとお召し上がり下さいね！

材料：いたって、簡単！

ピザ生地（野外では簡単な発酵なしのピザ用ミックスを利用）
ピザソース　お好きなトッピング　ピザチーズ　オリーブオイル　小麦粉少量

作り方
１.ピザ生地を作る。
２.円形に伸ばした生地の半分にピザソースとトッピングをのせる
３.ピザ生地のふちに、少量の水で溶いた糊状の小麦粉を塗る
４.トッピングがのっていないほうをかぶせて、とじる（ひだなし餃子のように）
５.天板に薄くオリーブオイルをぬって、４をのせる
６.キャンピング・オーブンでこんがりと焼く（ときどき焼け具合はチェックしてね！）
７．あつあつのうちに召し上がれ！

　野遊びキッチントップへ　　