洋食 その１
「クラブケーキ」
（１）材料（大喰らい２人分）
１、カニ缶 １缶 (1LB)
２、パン粉 １／２カップ
３、卵 １個
４、パセリ 大さじ１パイ みじん切り
５、マヨネーズ 大さじ２
６、塩 小さじ１．５
７、こしょう 小さじ１
８、玉ねぎ １／２ みじん切り
９、にんにく １片 みじん切り
１０、セロリ １／２枝 みじん切り
（２）作り方
にんにく、玉ねぎ、パセリを炒める。
上記材料を混ぜ、５ｃｍ位のボールを作る。
（３）焼く
丸めたボールをつぶして表面にパン粉をつける。
フライパンに油を薄く引いてこんがりするまで両面を焼く
以上で完成です。