図表V−5−2 貴金属製品小売業の商業統計からの経営効率と推計
91年(H3) 94年(H6) 09年(H21) 09/94(増減)
店舗数(店)   12,816    
売上(億円)   13,717    
従業員数(人)   55,232    
売場面積(万u)   70.0    
一店当り売上(万円)   10,703    
平均 一店当り従業員数(人)   4.3    
一店当り売場面積(u)   54.6    
一人当り売上(万円)   2,483    
1u当り売上(万円)   196.0    

資料:実数は通産省「商業統計」

*貴金属製品小売業は94年の調査から分類されたため、以前の実数は把握できません。
  また、今回の数字だけでは傾向を読みとることができないので、2009年の推計は行っていません。

資料:「21世紀の小売業はこう変る」(発行 経営情報出版社)