常夏の島、”沖永良部”で取れる砂糖きびの絞り粕（バガス）の再利用から生まれた商品です。
バガスを培地にキクラゲ菌を植え付け栽培をしています。

乾燥キクラゲは、７割以上が食物繊維でカルシウム、鉄分等のミネラルも多く含まれ、ビタミンDも豊富です。コリコリとした歯ざわりの良さがキクラゲ独特の魅力です。炒め物、煮物、和え物等あらゆる料理にお使い下さい。


販売価格：\２､９００(５個入りパック＝８０ｇ入り袋×５袋）

新商品
科学技術庁長官奨励賞受賞商品、常夏の島、”沖永良部”産の乾燥キクラゲ