樽の近く 仕込みの樽の辺りです。右に二つほど樽が見えます。手作りの大きな樽で、今ではなかなか手に入らないようです。 左の扉が開いている部屋は、醤油を瓶詰めしてラベルを貼る部屋です。それではさらに進んでみましょう。