東京駅前の北海道フーディストにて購入。北海道のジンギスカンの代名詞ともいえるのが松尾ジンギスカンなのです。 写真の商品は「チョッちゃんラム」と名付けられていてこれが特上ラムとのこと。他に普通のラム、マトン、上肉マトンなどの種類があります。 料理はフライパンにて肉と野菜を炒めあわせて盛り付けました。たれに漬けられたラム肉がもやしにも満足できる味わいをもたらしてくれます。ラム肉ともやしを一緒に食べると絶品です。癖はあまりなく誰でも十分満足できる定番商品と感じました。 (楽天・マツジン)
北海道旅情報巻頭 3-13.北海道土産・物産ギャラリー