ジャガイモの貯蔵でんぷん
植物の細胞には水に 溶けないでんぷんが蓄 えられています。 でんぷん粒の大きさ はまちまちです。 また、でんぷんの形 や大きさは植物の種類 によっても異なってい ます。
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レンコンの貯蔵でんぷん
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