担仔麺の作り方

上の写真のように麺を必要なだけ摘んで、小さな竹の籠に入れてゆでます。

ゆであがったら下の写真のように、小さなお碗に麺を移して、スープを注ぎ必要なものをトッピングしてでき上がりです。

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