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でも値段のほうはそれほど高くはありません。
ちなみに、下の写真の小紹興白切鶏は日本円で１７０円ぐらいです。曲者は右上の緑色の代物で、 これは翡翠サラダなどと呼ばれているやつですが、日本の安飲み屋で出る海草サラダもどきのものなのですが 値段の方は鶏の２倍以上もします。
最近の中国では前菜をワゴンに載せてきて選ばせるスタイルが多くなってきているのですがその時、ニラかなんか野菜の類だろうと 思って取ってしまったのです。
ケチな割りにはドジなYakibutaでした。
ところで、この鶏の写真をよく見てください、しっとりとしていていかにも美味しそうでしょう、きっと作り方に秘密が有るのでしょうね。
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