この店から優勝者が出たことは、当時東北地区には余り美味しいものは無いと思っていた、 一般の中国人をとても驚かせたのです。
しかし、一般の客に出す料理はとてもほめられたものでは有りません。 餃子の味にしても老辺餃子に遠く及ばないのです。残念ながら、中国の老舗にはここのように名前だけの店が沢山あるのです。
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