上の写真は最初に佛跳牆が運ばれてきたときの状態です。

本体は大きな壺の中に入っているのですが、中が二重構造になっていて、 フカヒレとか鮑、貝柱といった高級食材は最初に取り出して、 小さな壺に入れて出してくれます。

菜単

四味喋

六冷喋

双食佛跳牆

白灼游水蝦

即位芙蓉蚌

蟹肉四宝蔬

海鮮栗米羹

[min]式点心

合時水果

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