■「すぽすぽ」とは出根を確認するために、植えてある土から豆をすぽっと抜いてみることである。おおっぴらに勧められることではない。が、寝かせ植えと縦植えの差がはっきりと分かった。
最初、芽や根は、どんな植え方をされようとも、豆の出根点(緑部分)と頂点(赤部分)を結んだ線上で伸びようとします。
●縦植えの場合は、そのまま伸びていきます。
●寝かせ植えの場合は、そのままでは不都合なので、方向転換が行われます。