ローズマリーの花をぶちぶち摘んで（ぽいぽい捨てて）いたら、御近所の奥様が
「なんでお花を摘んじゃうの？」と心配げに聞くので
「このままにしとくと種をつけて木が弱るから」と答えた。
「ふーん」

カモミールの花をつんつん摘んでいたら、またまた
「なんできれいなのに摘んじゃうの？」と聞くので、
「今がお茶にするのにちょうど良い時期なの」と答えた。
「ふーん」

で、キンセンカの花を首ちょんぱしてる私の姿をみるにいたって、ついに奥様は悲鳴を上げた。
「ええーーっ！　ちょっと信じられない！　なんで？　わたしとってもそんなことできない！」

、、、ハーブを育てている私はすげー残酷な奴と思われたに違いない。

　そんな近所の評判を下げてまでも私が何をしているかというと、キンセンカの花びらのオレンジを１年中保存しようと、あれこれやっているのでありました。

といっても私がキンセンカをハーブとして認識したのはついこの間。キンセンカって、仏壇やお墓にそなえたり、子ども時代からどうもマイナーなイメージが強く、ちょっと避けたい花だったんです。ところが、ポットマリーゴールド＝カレンデュラ＝キンセンカという等式が出来上がったとたん、目からうろこ状態。「ええええ、この花が！！！」ってな感じでした。以来、初めて実家から苗をもらってきて、そこから繰り返し種をとって咲かせています。

（１）無香料無添加石鹸：６０gのもの２個
（２）キンセンカのドライ：カップ１／４＋中に入れる分ひとつまみ
　　　お湯：カップ１／２
（３）蜂蜜：大さじ１+気持ち

厚手のビニール袋（もしくは３、４重にしたもの）、おろし金
（作業はおふろ場でしたほうがいいと思います。洗面器をボウル代わりにしてください）

１、キンセンカのドライにお湯を注ぎ、蓋をしてそのまま１時間ほどおく。（濃いティーを作ります）
２、石鹸をおろし金でおろす。（市販のフレーク状になったものを購入された場合は不要です。３から作業してください）　おろす時に粉が飛びますのでマスクをしたほうがいいかも。
３、おろした石鹸に蜂蜜と、１のティーを様子を見ながらいれる（全部使わない時もあります）。ビニール袋内でやると作業が比較的楽です。（全体が固めの粘土状になるまで）
４、３をよく練る。ちょうどうどんを打つ感じでよくよくもんで練ってください。このときにドライのキンセンカをまぶします。（いれなくれも可）
５、できあがったら成形します。かわいい型にいれてもいいかも。
６、風通しのいいところで、ときどきひっくりかえしながらかわかす。１週間くらいでできるかな。

【キンセンカ】（Calendula officinalis)
別名：ポットマリーゴールド、カレンデュラ、トウキンセンカ

育て方：１年草（２年草）　種を蒔きます。こぼれたねでも発芽します。種は秋蒔きをおすすめします。首ちょんぱは残酷なように思われるけど、早めに花を摘み、しおれた葉っぱをとりのぞいてやるとつぎつぎに花が咲き、長く楽しめます。

用途：「見ただけで目がよくなる」といわれたハーブ。九州地方では、サフランのかわりにこれを使い黄色いご飯をたくところがある。生のままの花びらをサラダに散らす。ハーブ酒はうがい薬に。オイルは血行をよくする。いつかハンドクリームやリップクリームも作ってみたいなあ。