ハーブガーデン訪問『Herbal Life College』

	生活の木　Herbal Life College 所在地：埼玉県飯能市美杉台１ー１ 　　　　　飯能美杉台フォーラム内 電話：０４２９-７２-１７８７ 月曜日定休・入園無料 アクセス：西武鉄道「飯能駅」→美杉台ニュータウン行西武バス、美杉台小学校前下車
母体は有名な「生活の木」です。単なるショップではなく、定期的なカルチャーセンターとしての役割が大きく、またマッサージルーム、様々な講座や体験コーナーがあります。もちろんハーブショップ、レストランも充実しています。

この時期ハーブガーデンを訪れる目的は３つ。 １、ハーブの冬仕度の様子を観察する。 ２、キッチンハーブ用（ようするに口に入れるハーブ）やなにか珍しいものの調達。 ３、気分転換！（だってー、寒いしー、じぶんちの庭もさびしくて、鬱々としちゃうんですものー。） ということで、自宅からほどちかいハーブ園はないかな、とさがしておりましたら、あったあった！ 埼玉県の飯能というところは私のイメージでは『遠足』で利用するところ、だったんですが、なんのなんの、ひとつの山がみごとに宅地造成されて、すばらしいベッドタウンとなっていました。美杉台というところはしゃれた家々の並ぶ新興住宅地です。こんなとこにハーブ園なんかあるのぉ？と疑いますが、うん確かに、あったあった！

＊＊体験できる！＊＊

住宅地は自然の山々に囲まれています。そんな材料を使って、工作をさせてくれます。	かわいい。	ローズポット作り：材料費込みで８００円

＊＊食べられる！＊＊

スリランカ風のチキンカレー。風邪気味だったのがすっとんだ。	ハーブティは『ミズラベンダー』といってラベンダー、ダンディリオン、レモンバームのブレンド。ケーキはカボチャです。

＊＊ハーブガーデンも広々ゆったり＊＊

ゆったりしすぎじゃ。	この時期でも満開の『アフリカンブルーバジル』　思わず買ってしまいました。（苗の種類、コンテナなどもたくさんおいてあります）	フェンネルもおいしそう。

＊＊やはり「生活の木」といえばお店！＊＊

レストランとその奥は自家製ハーブパン屋さん。ここの『バジルガーリックトースト』は絶品！	クリスマスが近いのでにぎやか。ハーブの量り売りや、なにしろ欲しいものはとりあえずある。主人は「ヒーリング」のＣＤを購入。