ドライカレーのレシピ 材料 たまねぎ 2個位 ひき肉(合挽)300グラム ホールトマト1缶 カレーのルウ 2/3箱 ワイン カップ1くらい 塩コショウ 少々
まず、たまねぎをみじん切りにします。
鍋に油を少しひいて、玉ねぎが透き通るまで炒めます。 次にひき肉を加えて更に炒めます。 この時少し塩コショウをします。 ワインとホールトマトを入れて煮込み、上の写真位になったら完成です。(30分位)