ドライカレーのレシピ

材料
たまねぎ 2個位
ひき肉(合挽)300グラム
ホールトマト1缶
カレーのルウ 2/3箱
ワイン カップ1くらい
塩コショウ 少々

まず、たまねぎをみじん切りにします。

鍋に油を少しひいて、玉ねぎが透き通るまで炒めます。

次にひき肉を加えて更に炒めます。

この時少し塩コショウをします。


ワインとホールトマトを入れて煮込み、上の写真位になったら完成です。(30分位)