名称 英文名 分類 原産地 寿命 草丈 開花時期
セボリー Savory シソ科 地中海沿岸 1年草 30-50cm

栽培方法・ポイント:増やし方、耐寒性、土質、他 1年草のサマーセイボリーと多年草のウインターセイボリーの2種類があります。前者は種から、後者は挿し木か株分けで増やします
利用方法:利用部位、薬効、香料、テー、他 花のハーブティには食欲増進、消化促進の効果があります。葉は乾燥させて肉料理などの香り付けに使います。香りは刺激的で強いので少量使うのがこつです。
育成記録、写真説明、他 ウインターセイボリーです。これは今年になって購入したものでまだ、苗の状態です。今年になって売っている苗の種類が多くなったようです。昨年色々探していましたがなかったものです。