名称 英文名 分類 原産地 寿命 草丈 開花時期
スイート バジル Sweet Basil シソ科 インド・西アジア 1年草 50cm 6〜9月
栽培方法・ポイント:増やし方、耐寒性、土質、他 葉が6枚から7枚で摘心して葉を繁らせます。葉は卵型で、水挿しで簡単に根がでます。
利用方法:利用部位、薬効、香料、テー、他 フレッシュな葉はサラダに。イタリアではバジリコと呼ばれてスパゲッティなどに良く使われます。
育成記録、写真説明、他  昨年は種から育てましたがナメクジに見事にやられてしまいました。また、店頭には3月中旬頃から苗を売っていましたが、寒さにやられて枯れてしまいました。暖かくなってから購入することを勧めます。1本購入すると水挿しでいくらでも増やすことが出来ます。既に穂が出始めています。