北摂地域は、酒造りに適した水と米が豊富で自然条件にも恵まれていたため、いくつもの銘柄が造られてきました。
銘柄と醸造元を紹介します。地元の酒屋さんの店頭には今も並んでいるかもしれません。
銘柄：白雪(シラユキ）、ひとつ火(ヒトツビ）、寒蔵保存吟醸酒(サムグラホゾンギンジョウシュ）
醸造：小西酒造（伊丹市） http://www.konishi.co.jp/
銘柄：老松(オイマツ）
醸造：伊丹老松酒造（伊丹市） http://www.oimatsu.biz/index.htm
銘柄：大手柄(オオテガラ)
醸造：大手柄酒造（伊丹市） http://itamisake-kma.jp/ootegara.html
銘柄：花衣(ハナゴロモ）
醸造：川辺酒造（猪名川町） http://www.hanagoromo.co.jp/
銘柄：秋鹿(アキシカ）、摂州能勢(セッシュウノセ）
醸造：秋鹿酒造（能勢町）
銘柄：呉春(ゴシュン）、本丸(ホンマル）、特吟(トクギン）
醸造：呉春（池田市）
銘柄：緑一(ミドリイチ）
醸造：吉田酒造（池田市） http://www15.ocn.ne.jp/~midori-1/
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