Radish Explanation

種蒔き
種まき適時は３～４月と９～１０月。３月は霜が降りなくなってから、９月は暑さがやわらぐお彼岸過ぎにまくのが良い。
気温が高いと葉だけが大きくなり、根が丸くならないので注意。
また、間引きしないで育てる方が良いので厚まきは禁物。
間引き時期
第一回目は本葉の出始めに株間を３cmとし、最終的には株間を４cm位にする。
間引き菜はつまみ菜として利用できる。
水やり、他
本葉３枚になったら週１回液肥をたっぷりと与える。水は朝十分にやり、夕方は土が乾くくらいがいい。乾燥すると根が割れたり太ったりする。
収穫時期
本葉６枚、根の直径が２.5cm 程度になったら収穫する。（赤丸二十日大根の場合）収穫時期を逃すと大きくなりすぎて「す」が入ってしまっておいしくなくなるので注意。