紅茶のバリエーション
ロイヤルミルクティー
Loyal milk tea
牛乳と水を１対１の割合で手鍋に入れて火にかける。
沸騰直前に茶葉を入れ火を止めます。
ふたをして３〜４分蒸らします。
暖めたカップに茶漉しで漉しながら注ぎます。
※牛乳の割合を多くするとよりコクが出ます。
