いちじく


イチジクの栽培適地は一部の耐寒性の強いものを除いて関東以西です。
育て方はいたって容易で、日当たりと水はけが良ければまず失敗することはなく
日陰など多少環境が悪いところでも失敗は少ないです。

初心者向きの果樹で放って置いても収穫できますが
樹勢がかなり強いので放任すると枝が大きく広がって樹形が乱れます。
剪定といっても面倒なことはなく、強選定に大変強いので適当にバサバサ切っても
力強く枝が伸びていって実がなります。
ただし、夏果専用の品種は2年目の枝に実がなるので、新しく伸びた枝は
きらないように注意します。

環境に問題がなければ病気はまったくといっていいほど心配ありませんが
害虫はカミキリムシが幼虫の時には幹の中を食害し、成虫の時には樹皮をかじって
被害がひどい場合は枯死させますので注意が必要です。

 品種名  特徴  画像クリックで
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 アーチペル  注文予定  

 アーティナ ?
 (Athene)

 秋果種? 薄黄緑〜黄色果皮
 20g〜40gの小果
 
 カドタ ?
 (Kadota)
 夏果・秋果兼用 黄緑色果皮
 30g〜50gの小果
 粘質で糖度が高い
 
 カリフォルニア
       ブラック
 (California Black)
 未収穫  
 ゴート・デオール
 (Goutte d'or)
 未収穫  
 コナドリア
 (Conadria)
 未収穫  
 ザ・キング
 (The King)
 夏果専用種 薄緑色果皮
 50g〜150gの中大果
 糖度は高めだが濃密でなく
 ややあっさりとしている
 
 サルタン
 (Sultane)
 未収穫  
 シュガー ?
 (Sugar)
 収穫したが、ブルンスウィックに酷似
 入手元が間違えた可能性大
 新たに買いなおして栽培中、未収穫
 
 セレスト
 (Celeste)
 秋果種 淡紫褐色果皮
 15g〜25gの極小果 
 粘質で非常に糖度が高い
 
 ダルマティ
 (Dalmatie)
 未収穫  
 テナ
 (Tena)
 未収穫  
 てまりイチジク
 (Temari)
 夏果・秋果兼用?
 幼果は緑と白の縞模様で大変美しい
 
 ドーフィン
 (Dauphine)
 種苗店の桝井ドーフィンではなく
 ホームセンターなどで安く売られてる苗
 明確な違いは見受けられない
 
 ネグロ・ラルゴ
 (Negro Largo)
 秋果種 紫黒色果皮
 60g程度の中果
 粘質で非常に糖度が高い
 
 ヌアール・ド・カロン
 (Noire de
      Caromb)

 未収穫

イチジク ヌアールドカロンTM 挿木苗 
 ネグローネ  注文予定  
 パスティリエ
 (Pastiliere)
 秋果専用種 濃赤紫果皮
 ワインレッドでゼリー状の果肉
 非常に糖度が高い
 
 バナーネ
 (Banane)
 夏秋果 淡黄褐色〜茶褐色果皮
 巨大な夏果(150g〜300g)
 秋果は小中果(40g〜110g)
 粘質で糖度が非常に高く濃密な味
イチジク バナーネ 挿木苗 
 パナッシュ
 (Panachee)
 未収穫  
 バルバンターヌ
 (Noire de
     Barbentane)
 未収穫  
 ビオレー・ソリエス
 (Violette de Sollies)
 秋果専用種 濃紫色果皮
 50〜80gの中果
 
 ビオレー・ドーフィン
 (Violette Dauphine)
 未収穫  
 ビオレッタ
 (Violetta)
 
 耐寒性がある
 粘質
イチジク ビオレッタ 挿木苗 
 姫蓬莱
 (Hime Horai)
 未収穫  
 ブラウンターキー  注文予定  
 ブリジアソット
     グリース
 (Bourjassotte
        gris)
 未収穫  
 ブルンスウィック
 (Brunswick)
 夏果・秋果兼用 黄褐色果皮
 50g〜80gの中果(秋果)
 耐寒性がある やや荒めの肉質
 やや皮が硬い 糖度高い
 
 ベローネ
 (Bellone)
 未収穫  
 蓬莱柿
 (Horaishi)
 未収穫  
 ホワイト・イスキア 
 (White Ischia) ?
 夏果・秋果兼用 薄黄色〜黄緑色果皮
 20g〜30gの小果
 
 ホワイトゼノア
 (White Genoa)
 ホワイトゼノアとして入手したが
 ブルンスウィックらしい
 ホワイトゼノアとブルンスウィックが
 混同されている模様
非常に耐寒性があるイチジク品種イチジク ホワイトゼノア(いちじく・ほわいとぜのあ) 
 桝井ドーフィン
 (Masui Dauphine)

 夏果・秋果兼用 赤紫〜紫褐色果皮 
 定番品種で市場のほとんどを占める
 60g〜120gの中大果(秋果)
 やや荒めの肉質

 
 マドレーヌ
(Madeleine des
   Deux Saisons)
 未収穫  

 ラッタルラ ?
 (Lattarula)

 別名イタリアのはちみつイチジク
 粘質で非常に糖度が高い
 
 リサ
 (Lisa)
 未収穫  
 ロイヤル
     ビンヤード
 (Royal Vineyard)
 未収穫  
 ロードス
 (Rodos)
 50g〜60g程度の中果
 粘蜜で糖度が非常に高い
 
  ロンド・ボルドー
 (Ronde de
      Bordeaux)
 秋果専用種 紫黒色果皮
 20g〜30gの小果 
 粘質で糖度が非常に高い
 
 早生ドーフィン
 (Wase Dauphine)
 未収穫  

入手元によって呼び方が違うこともあるので、同一種でも
違う名前で表に載っている場合があります。
また、緑〜黄色系の果皮で小型のイチジクは見分けがつきにくく
他の品種と混同している可能性があります。
自信がないものは「 」マークをつけています。


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