印度への道

ししとうと鶏手羽元のマスタード風味カレー

写真

さらっとしたスープにスパイスの香りがしみこんだ鶏肉とほろ苦いししとう。ウチではこのカレーが最もベーシックなカレーとなっています。鶏肉は手羽元でなくても良いけれど、骨付きが断然おいしい。

作り方


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