サンドイッチ・ピザ材料表
| サンドイッチを作ろう |
３０人分 |
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パンの耳のカリントウ |
班 |
全体 |
| 食パン |
６枚切り７斤 |
失敗のため予備必要 |
牛乳 |
大さじ１ |
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| フランスパン（５０ｃｍくらい） |
３斤 |
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バター |
大さじ１ |
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| マヨネーズ |
2パック |
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砂糖 |
５０ｇ |
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| マスタード(粒) |
２ビン |
子供はあまり使わない |
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| 胡椒 |
適当 |
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| バター |
３個 |
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| ニンニク |
2個 |
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| ＢＬＴサンド |
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| ベーコン |
30枚 |
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| レタス |
2個 |
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| トマト |
5個 |
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| 卵サンド |
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| 卵 |
１０個 |
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| ハム＆チーズ |
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| ハム |
１０枚 |
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| スライスチーズ |
１０枚 |
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| ロールサンド |
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| アスパラガス |
３０本 |
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| ピザ |
３０人分 |
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| 薄力粉 |
２ｋｇ |
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| オリーブオイル（500ｍｌ以上） |
１ビン |
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| 塩 |
１５g |
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| ドライイースト |
１箱 |
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| ピザの具 |
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| ピーマン |
1袋 |
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| ベーコン |
20枚 |
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| トマト |
5個 |
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| チーズ(ピザ用) |
１２００ｇ（1枚１２０ｇ） |
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| トマトソース |
２缶 |
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| オリーブ |
１缶ｏｒビン |
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| マッシュルーム |
適当 |
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| バジル |
適当 |
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| 紅茶 |
３０人分 |
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| 砂糖 |
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| Ⅰテーブルの食パン使用枚数 |
６枚切り食パン |
フランスパン |
１テーブルの個数 |
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| 1. ＢＬＴサンド |
2 |
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8 |
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| 2. ハム＆チーズサンド |
2 |
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8 |
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| 3. 卵サンド |
2 |
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8 |
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| 4. ガーリックトースト |
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半分 |
8 |
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| ５、ロールサンド |
2 |
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8 |
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