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BuonaSera |
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あっしのAfter5の憩いの場所です。
ワインとビールそしてスコッチウィスキーはたまた日本酒、それだけではない、焼酎も置いている。ちょっとおしゃれなレストランバーそれが ボナセーラ です。 |
| カウンター、ショットバーとはちょっと違う。
主役は、ボトルではなくJazz。かといって一昔前のJazz喫茶ではない。こぢんまりと並んでいるのは、 シングルモルトスコッチ |
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この広々としたカウンター
ここがあっしのくつろぎの空間、常連仲間との政治経済談義からUFO襲来、Jazzからクラシック、ブルースと何でもござれ、訳の分からない会話がそこら中で飛び交っている。 ビールサーバーはエビス |
| こだわりの一品
真空管のパワーアンプ、なんと手作り!深夜も遅くなるとこのアップに灯がともりマスターの大好きなJazzタイムの始まりです。 奥のトランペットは常連客の提供品 |
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フロア席
あっしの記憶に間違いなければ、確か7のテーブル席が有ったはず。老若男女がパーティーが気のあった仲間達が、ここで自分の時間を過していきます。 なぜかボナセーラズの優勝トロフィーが飾られています。(子供会のソフトボールでの)
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この恥ずかしがっているお方が、ここのマスター市野澤晴明さんです。
今回の紹介では、まだ明らかになっていませんが、このお店の秘密は、マスターのほかに
最高の料理を出してくれる、厨房マスターの安藤シェフと
可愛いソムリエールの広恵ちゃんが
そして飽くことなく通い詰める常連客が
ボナセーラの味を七色十色に醸し出しているのです。
たまたま写真撮りの日に出会った常連、18時にやってくる強者達
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ぱなちゃん |
ジョン&meguppe |
高木くん |
原くん |