ジャガイモを水洗する。
ジャガイモを耐熱ボールに入れて蓋をし、500W電子レンジで6分加熱する。皮をむき厚さ1センチの半月切りにする。樹脂加工の鍋にジャガイモを入れ、コーンと牛乳を加え、塩、コショウを少々ふる。火にかけ沸騰するまでは強火、後、弱火にして5分加熱。器によそおい粉チーズを振りかけて、完成。
June 26, 2008
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