アシナガ（ナラタケ）発見
フィールド内の柳の折れた株にナラタケがたくさん生えていました。
周りをよく見ると、地面のあちこちにも生えています｡ほとんど歩かないで写真
のくらい採りました。
この辺りでは､アシナガと言って皆さんとても好きなようです｡休みともなると
たくさんの人がやまに入ります｡
そばのだしにするのが最高だとか｡
春は山菜、秋はキノコと森の恵みを味わっています｡ありがたいことです。 （まさ）
2000.10.13
またまたアシナガ！！
今日も見つけました。沢の近くのゴロンと転がっている木にたくさん生えていました。
木についているのは汚れが無く、とってもキレイなんです｡まだ若かったので色もきれいでした｡
毎日、色々な料理法で食べているのですが､今回のはキレイなので一週間後の人寄せの時に
使う事にしかるく塩漬けにしました。
大根おろしに入れてたべる予定です｡
今年はキノコの当たり年なのでしょうか。わざわざキノコ採りに山に入らない私たちがこんなに
キノコを食べられるなんて・・・・・。キノコ大好き人間の（正）は大喜びです。
