[ 家系ラーメン | 家系ラーメン索引 ]
中野家 (Nakano-ya) (移転・末広家へ)
- 千葉市中央区生実(おゆみ)町1605-4
- 千葉急行線「学園前」駅歩12分 約1km
- 席数18・後払制
- 開店1999.7.15 移転2000.9
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| 至宮野木 || |
| 穴川 || |
| 京葉道路 || N 至京成千葉 |
| || ↑ 千葉急行線 |
| || 至蘇我駅 S # |
| || | # |
| || | # 至四街道 |
| /||蘇我IC | #/ |
| |||| | / |
| |||| | / # |
| |||| | | | / # |
| |||| JOMO|生実池 | GS| /7-11 # おゆみ野|
| +||+---------+--------+----+---------+-----------至鎌取 |
| |||| | | | ◎ 1 2 3 # |
| |||| | | | 中野家 学園前駅 |
| |||| | # |
| |||| | # |
| |||| # |
| |||| 1:カラオケ屋 # |
| |||/ 2:バイク屋 至ちはら台 |
| /|| 3:イエローハット |
| //|| |
| // || 至館山道・市原IC |
|至R16・浜野 / |
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<評>
99.7.17 Sat. 12pm
ラーメン(麺かため)+のり
本格的家系の店としては千葉初.本牧家で修行した店主が開店.開店祝いの
花輪が本牧家などから届いている.
麺は酒井製でしっかりしたコシ.堅めのゆで具合も好適.スープは,横浜に
比べてあっさりしているが,これは地方に進出した店に共通しており,
味を若干変えてマイルドにして万人受けするような試み.しかし,旨味は
しっかり出ており,合格点.チャーシューが厚くてしっかり醤油味が染み
込んでいるが,これは家系としては特筆できる味である.チャーシュー
メンにしても良いと感じた.
千葉で初めての店だが,おゆみ野団地など近隣の発展も期待できるので,
ロケーションとして良い.発展してもらいたい店である.
<メールより>
From: しまけいさん
Date: Mon, 24 Jan 2000 22:37:34 +0900
家系を30件ほどまわったが、味は六角家に似ている。麺は吉村家と同じ
酒井製麺を使用していてスープとのからみ具合は絶妙である。またスープ
の味は、濃い目ではあるが最後の一滴まで飲みほせるほどのおいしさであ
りとんこつ特有の臭みなどは微塵も感じられない。車を必要とする場所に
あるため家系にしては、待ち時間もほとんどなくすぐに食べられるのが最
大の魅力。千葉で家系を味わうなら絶対「中野家」がおすすめ。
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Date: Sun, 10 Oct 1999 01:11:28 +0900
From: Tさん
(ラーメン、麺固め)
スープにコクがあり、麺にはコシがあり大変おいしい。
くせになる味で最近、週1回のペースで通っています。
スープの味付けがピタッと決まっているせいか、さっぱり
めで食べたい時に味を薄目にして出してもらいましたが,
味のバランスがよくおいしくいただけました。
以前、横浜に住んでいたこともあり、有名な家系の店に
何回か行きましたが、私は中野家の方がおしいく感じます。
勤め人が昼食時に寄ったり、友達同士や家族連れが訪れ
たりとお客の数も日増しに増えてきているようです。
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Date: Fri, 23 Jul 1999 20:18:21 +0900
From: ちばりーひるずぅさん
本人曰く、味はまだまだと言うことですがスープもチャーシューも
家系の平均以上いっていました。まだ、新規開店なので、味が安定しないかも
しれませんが、せっかく千葉に出来た家系なので、是非、
頑張ってもらいたいです。(これで、わざわざ東京や横浜に出かけなくても
あの味が食べられるようになりました。)
場所は、千葉南警察署から蘇我方面(西)へ向かう片側二車線の道路で、
イエローハットの300m位先の左側にあります。
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Date: Sat, 17 Jul 1999 01:28:42 +0900
From: 加藤さん
Subject: 新オープンのお店
千葉県中央区生実町に家系ラーメン中野家が7月15日にオープンしました。
今まで千葉にはなかったのでうれしいです。
場所は蘇我インターで降り鎌取駅方面へ左折し
1キロぐらい行くと右手にあります。隣はキララというカラオケボックスです。
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Date: Wed, 23 Jun 1999 18:51:23 +0900
From: 古田さん
7月の半ばに 千葉県中央区生実町に本牧家で修行した人が
店を出します 名前は どうやら(中野家)に決まりそうです。
吉村家>本牧家>中野家
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Last updated : 00.10.28
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