ラ-メン日記04
2003-1/5〜
(5回以上行ったお店は「常連」にしてます)

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2002
店名/場所
感想
種類/値段
1/5
繁華亭
中野
(初めて)

醤油ラーメン魚スープ(醤油)は見た目はコッテリだが味はサッパリでイイ味!
手揉みの自家製麺は昼夜各30食限定/アルカリイオン水を使用トンコツスープ
東京都中野区中野3-35-6

醤油ラーメン
650円

7/6
「伝丸」
渋谷
(初めて)
渋谷センター街/濃厚なトンコツ600円
トンコツ
600円
8/27
恵比須
「九十九」
(初めて)
恵比須のラーメンや「九十九」やっと見つけたヨ
あの,トンコツラーメンにてんこ盛りのナチュラル.チーズ
トピッングで有名なお店!!
ウマかったが〜〜熱かった〜
それと900円ちょっと高いな〜〜
でもチーズなしが650円だから てんこ盛りのナチュラル.
チーズが250円だから〜そんなモンかな??
恵比須の駅からちょっと歩きます
チーズ入り
900円
8/31
恵比須
「萬友」
(初めて)
恵比須「萬友」元祖尾道ラーメン/
もう少しコッテリかと思ったが,魚系のスープでかなり アッサリした味
/ 麺は平麺か太麺から選べるが,尾道ラーメンはやはり
平麺 がいい〜〜少しコシがある固めで良かった
醤油650円
9/6
目黒
「萬馬軒」
(初めて)
元祖目黒ラーメン「萬馬軒」
ネギみそ 目黒は結構潰したつもりだったがココは見逃していました
いつも初めての店はメニューのアタマのを喰うのだか
ちょっと腹が減っていたので味噌にした 今度は醤油や胡麻などを試してみたい
ネギみそ
9/8
蒲田
「旭屋」
(初めて)
なかなかでした!!
麺はストレートでウマイ〜チャーシュ-は少し油が多いかな ...
でも味は悪く無い〜結構混んでました 塩が多くでていたので,塩が人気なのかも
醤油トンコツ
650円
9/14
秋葉原
「愛愛」
(初めて)
最近よく街でみかけるチェーン店/秋葉原米沢ラーメン「愛愛」
麺はちじれタイブの手打ちで面白かったのだが
醤油が甘いのかスープが甘いのかちょっとダメだった
醤油650円
9/15
上野アメ横
「長元坊」
(初めて)
上野アメ横-旭川「長元坊」
メンは西川製麺なので問題はなかったが〜
旭川ラーメンと言ってるわりには結構普通万人タイプで がっかり〜〜
9/16
高田馬場
「純連」
(初めて)
高田馬場「純連」さっぽろラーメン/
ここは前から喰いたくて喰いたくてたまらなかったトコ
かなり濃厚な油っこいスープ〜麺は固めでGOOD!
スープハ オレにはちょっと味が濃すぎるかな〜〜でもリピート したい店だ!
味噌800円
9/23
秋葉原
「玄」
(常連)
移店してからはじめての来店!
新しいラーメン「玄麺」を喰う〜麺がなかなか!! 黒い粒がある麺だった
「玄麺」
9/25
秋葉原
「玄」
(常連)
今日も「玄」へ一番人気の「超こだわり」にする
やっぱコッチのスープがいいかな〜
GEN21」ってのもイイ〜〜〜
ここのチャーシューはウマイな〜〜
新しい玄の場所は秋葉原からお茶の水の方に歩いて
上に電車の大きなアールの鉄橋の下横〜お茶の水から電車で秋葉原に
向かう時下に見える(中華お粥やのとなり)
アキバでは注目の店です〜あっさり醤油ならお勧め 自然食品にこだわる店でもある
「超こだわり」
9/29
永福町
「大勝軒」
(常連)

やっぱオレは好きだな〜〜そうとう賛否両論のある ラーメンだが
....30分も並んだのだから 人気の店ではある〜
それに賛否両論があるくらい 個性的なラーメンがオレは好きなようだ〜〜
一般的な平均ラーメンは物足りなくなって来てる

ココのラーメンはスゴク熱いので
生卵を別器で頼んでスキヤキのようにして 食べるとまたウマイのだ!!

生卵付き
11/7
東京駅
ばくだん屋
(初めて)
東京駅地下のラーメン街にオープンした店だ〜
広島の辛いつけ麺の専門店 麺はなめらかでいいのだが〜
つゆが今流行りの暖かいのでなく 冷たくて〜
すっぱくて〜ラー油っぽくて...なんか冷やし中華のタレのよう〜
ひとくち食べて〜ウ〜〜ンだめだ〜〜
それにパサついたチャーシューもいただけない〜
いちばんダメなのは茹で野菜がてんこもり〜
あれはいらん〜ネギだけでいい 〜〜好みがあると思うけど〜
オレは暖かいスープのつけ麺はいいとして やっぱつけ麺でないラーメンがいいな〜〜
11/14
水道橋
「葵」
(初めて)
アッサリ和風でした!!
醤油600円
11/15
渋谷
赤坂ラーメン
(常連)
「赤坂ラーメン」の新渋谷ラーメンを喰いました/とんこつ醤油750円 しかし
〜普通バージョンの「赤坂小町」と大きく味が違うとは 思わなかった〜
それに今日のスープはちょっとぬるかったヨ〜〜 残念です!!
新渋谷
ラーメン
/とんこつ醤油750円
11/29
池袋
「味千」
(初めて)
熊本ラーメン
辛キクラゲ(とんこつ)ラーメンを食べる〜今日は和風の醤油に
しようと思ってたのが〜なぜかこの店にしてしまった^^;
まあ〜平均的にウマかった〜ググッて感じのパンチはなかったが.....
お店もキレイで定員の対応もよい店でした 西池袋3丁目(駅から歩いて5,6分)
あたりはラーメンやが多いな〜〜 「麺や,ごとう」「鯛ラーメンの***」食べてみたい〜〜〜
 
2003年
1/27
池袋
「えるびす」
(初めて)
池袋では有名店!
まあまあ〜かな!!15分並ぶ
 
2/8
自由が丘
「銀節や」
(初めて)
自由が丘の踏み切り側にできた新しいラーメンや 『銀節や』支那ソバを喰う〜〜ウン!イケルかも!
支那ソバ
600円
2/15
渋谷
「しおの花」
(初めて)
函館塩専門店の「しおの花」に入る!! スープは少ししょっぱめ〜
麺は固めでオレは好き〜麺の味もいい〜 チャーシューもいい感じ!
〜生唐辛子と柚子胡椒があるのもイイ〜〜
なんといってもガラスばりのキレイな店だ〜〜(元は花屋??)渋谷警察前!
 
3/12
浅草
「与ろゐ屋」
(初めて)
ひさびさに ウマイ醤油〜〜ここはまた喰いたい〜〜ウマイ!!
和風手打ち醤油〜〜〜ああ〜もう喰いたくなった
 
3/26
池袋
「麺屋ごとう」
(初めて)
やっと池袋の「麺屋ごとう」に行った!!
東池袋の「大勝軒」の暖簾分け店) いつも行列がすごくて〜あきらめてたが〜〜
朝の10時30分に到着〜すでに20人くらいの行列!! 〜〜
確かにウマかったのだが〜ちょっとパンチに欠けたかな^^;
 
3/28
永福町
「大勝軒」
(常連)
また!行ってしまった^^!!好きです!!
 
4/7
大岡山
「影丸」
(初めて)
たまり醤油を使ってるせいか〜ちょっと甘めのスープでしたね もう少しコク&パンチが欲しい気も^^;
 
4/17
五反田
「きらら」
(初めて)
(五反田) 九州太牟田柳屋ラーメン きらら.
場所;品川区西五反田1-25-5 最寄駅;五反田(山手線)
より徒歩約4分,ゆうぽうと通り沿い 新しく出来たラーメンや
〜黒柳をたべたがオレは好きな味だった^^!
有名店の一風堂(五反田店)の2軒隣という立地のお店!
基本メニューは白柳と黒柳とがあって、イメージ的違いを例えて言うとするならば
前者は博多風、後者は熊本風ラーメンという感じで
(店の前のボードで)紹介されていた。店内は2階席もあり、
清潔で広々とした感じである。一風堂よりはパンチがあってGOOD!!
 
4/27
池袋
「縁や」
(初めて)
海老の甘み、風味が程良く効いた味、実にうまいです
北海道-えびラーメン
池袋-東武デパート
 
4/28
板橋
「平太周」
(初めて)
東京都板橋区双葉町4 ラーメン650円
メン:やや太めのストレート スープ/かきまぜて食べましょう!!
背脂が浮いたトンコツ醤油味。/大好き!!!
具:チャーシューはちょっとしょっぱい、メンマ、
1/2ゆで玉子 その他 :麺固め/柔らかめ、ネギ多め/抜きの指定可能。
 土佐っ子が好きに人にはいいかもしれません/かなりパンチがあります!!
650円
5/6 
秋葉原
「松葉?」
(初めて)
まるで,湯麺(ソーメン)のような味でした!!
 
5/8
秋葉原
「蒼龍」
(初めて)
熟成醤麺/680円/〜〜〜〜麺がうウマかったな〜〜〜〜〜^^!
熟成醤麺
680円
5/16
東池袋
「大勝軒」
(初めて)
池袋「大勝軒」(本店)/醤油
超有名店...30分列んで〜〜やっと喰った!喰えた!!
やっぱ本家は量が多いし ちょっと味も濃くしっかりしててウマかった!!
あの有名なオヤジさんにも会えたし〜〜
場所もちゃんと分かった 池袋から歩くより〜有楽町線の東池袋からの方が近い!!
着いたのが2:30頃ギリギリで間に合った^^!
最近〜〜吉祥寺や池上に支店が出来たらしい 永福町の「大勝軒」とは別系統〜〜??
中野大勝軒 は逆に東池袋大勝軒のつけ麺はここで生まれたらしい〜〜
「大勝軒」というラーメン屋は
中野大勝軒&東池袋/永福系大勝軒と/人形町系の大勝軒の3つの系統があるらしい http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0304/P000349.html
 
5/21
五反田
「平太周」
(初めて)
五反田/平太周-支店 板橋(環七)の本店に近い味だった〜〜
〜〜〜好きだな〜このパンチのあるラーメン^^!
しばらく〜〜平太周は通いそう〜〜!!
 
5/22
池袋西口
「七福神」
(初めて)
池袋西口 東池袋の大勝軒の直系店「七福神」という店を発見!! /醤油
結構〜本店の味に近かったような気がした^^!
東池袋の大勝軒の直系店はほんとに増殖してまんな〜〜
ラーメン
800円
6/13
恵比寿
英-はなぶさ
(初めて)
東京醤油ラーメン〜魚系のダシがきいているスープ 麺は細め〜〜
チャーシューが厚くてやわらかでウマイ!! 恵比寿東公園側〜〜
 
6/25
恵比寿
えにし
(初めて)
醤油ラーメン
魚系のダシがきいているスープ ちょっとアッサリしすぎてるかも?! 恵比寿西口〜グランドボール側
600円
7/5
大井町東口
「鹿まる」
(初めて)
新.鹿児島ラーメン
いいんだか ?悪いんだか??まだ判断棚上げ中!!
 
7/12
浅草
馬賊
(初めて)
醤油ラーメンスープは悪く無いのだが〜〜一番のウリの麺(竹踏みの麺)がイマイチ!
かなり早く出来上がったが〜〜麺はどう茹でたの〜茹でてあったの〜〜
コシがなく延びてる感じだった〜 それに店員が競馬に夢中で
.最悪〜店内もゴチャって感じで 何か活気がなし
〜〜結構期待した店なのに〜残念です
 
7/13
恵比寿
香月
麺カタ-うすめ〜〜オレにはうすめくらいがイイ〜〜
〜〜〜ちょっと塩っぱいんで〜〜〜
しかしトッピングがいっぱいあるな〜〜〜 厚焼きタマゴにはビックリ!!
醤油/700円
 
中延 
きんや
とんこつベース
ラーメンが旨いんだが
店内がなんか〜〜いつも暗くて寂しい気がする
 
7/22
馬込
うましかラーメン
(初めて)
店に入るなり「ウチのラーメンは10人に8人はクチに合わない ........」
っといきなりの御説明〜〜 〜〜ならば〜〜挑戦!!
イヤ〜〜オレ的にはアリだったヨ!! 炒め野菜の濃厚なスープ!
確かに他にない個性的な味だ!! ココはリピートかな!!
600円
7/30
馬込(環七)
『醤屋』
(初めて)
ここは黒,紫.白と〜〜〜3つの醤油ラーメンがあります
今日は溜り醤油の「黒」をチョイス!!
『醤屋』というだけあってスープはウマイ!!
麺が細めのストレートだったのがちょびっと残念〜〜
あと大蒜の香りがするのも醤油には合わない様な気も〜〜
〜〜〜〜今度は熱処理なしの醤油「紫」に挑戦しよう!!
 
7/31
中野
「亀長」
(初めて)
今日のラ−メン屋は「亀長」(鳥取ラーメン)つけ麺!!
イヤ〜〜好きだな〜〜あの味〜〜^^!
またリピートするだろうな〜〜絶対に^^;;
しかし中野のサンモール裏はラーメン街だな〜〜
いつも迷う〜〜 今日も「奥州白河」と「麺職人」と「亀長」とで......
迷いに迷った〜〜が「亀長」で正解でした^^!
 
8/2
千鳥町
大勝軒
(初めて)
あの東池袋の「大勝軒」の暖簾分け店が 東急池上線の「千鳥町」に出来たと聞いたので
〜〜行って来た〜〜 味はいいのだが〜〜クーラーが全然きいてない〜〜
まあ〜〜それはイイとして.....
2人で切り回してるので バタバタ〜〜
スゲ〜〜時間がかかるるし〜〜 その2人がケンカはじめるは〜〜〜
好きなラーメンなので〜〜長続きして欲しいのが〜〜
ちょっと心配〜〜
あと〜〜東池袋の「大勝軒」のラーメンは やっぱり熱いラーメンの方がオレは好きだな〜〜
もり(つけ麺)がかなり有名なのだが〜〜 ちょっとオレにはつけだれが酸っぱすぎるな〜〜〜
 
8/8
大森
烏骨鶏
ラーメン龍
(初めて)
烏骨鶏ラーメン龍/薬膳食〜〜ってトコに トライしたのですが〜〜
イヤハヤ〜〜 そんなに美味しく無い〜〜
普通のラ−メンって感じ!! それに高い〜〜
しかも....烏骨鶏ラーメンだからといって ささ身肉がのってやがって〜〜
ちゃんと入る前にチャーシューメンの写真をみて
豚肉チャーシューだったから大丈夫だと思ったのに 普通のはささ身肉だった〜〜
これを避けて喰うのも大変でした ...ココにはオレはリピートしないであろう^^;;
 
8/10
上野
いなせや
(初めて)
けっこうコッテリ系の新醤油ラーメン!!
お店が「お祭り」の雰囲気!!
 
8/13
新宿
蒙古タンメン
中本
(初めて)
蒙古タンメン
もっと辛いかと思ったが!!今度は一番辛い「北極」に挑戦!!
最近〜ラーメン激選区&さぬきうどんやに〜〜苦戦してるらしい〜
創業者による幻のカレーラーメンが復活したらいしい〜〜興味あるな〜〜!!
 
8/14
東京駅
八重洲口地下
むつみ屋
はじめて.つけ麺に挑戦!!
麺の味がいいのだが〜つけ麺にしては麺の量が少ないかな!!750円てのもちょっとネ^^;
 
8/29
大森
味武
(初めて)
旭川醤油ラ−メン600円/イイ味でした^^! 西岡製麺を使用した北海道ラーメンの店!
 
9/1
馬込
一吉
(初めて)
あっさりした醤油ラーメン(焦がしネギ少し)
麺は手打ちのようなコシのあった! ウマイ!ラーメン....だがパンチがないな〜〜
 
9/12
恵比須
「光麺」
平打ち麺のつけ麺に挑戦!! イイ感じじゃん〜〜〜^^!
日頃〜チェーン店は避けてしまう 傾向があるのだが〜〜〜
ひさびさに「光麺」に入ってみたが〜〜〜
オオオ〜〜進化してますな〜〜
つけ麺はストレートの太麺と思っていたが〜
平打ち麺もつけ麺にあうモンだな〜〜 ちょっと.....
「きしめん」って感じだけど〜〜ウマかったよ!!
 
9/23
.蒲田
「喜輪味屋」
(初めて)
安いラーメンや〜〜が流行ってる!!
今日試しに 270円ラーメンを喰ってた 結構ウマイかも〜〜
まあ〜800円,600円などのラーメンは
それなりにこだわりがあるのだが〜〜..... やすくても〜あの味ならイケルかも^^!
270円
ラーメン
9/26
中延
「でび」
(初めて)
大井町線-中延駅の目の前に〜〜あの デビット伊東のラーメン屋「でび」がオープンしていた^^!
『心』--とんこつベースの「塩」「醤油」 と 『元祖』--鶏ガラベースの「塩」「醤油」 ....
の4種類〜〜〜 今日はイチオシのとんこつベースの「塩」喰う!!
.............かなり旨い! とりあえず〜〜4種類は喰ってみたいと思う
しかし〜〜中延とは驚きだ!!
「多賀野」にいくかどうか〜〜うれしい迷いがでそうだ!!
.....数日後〜こんどは『元祖』--鶏ガラベースの「醤油」を喰ってみたが
〜〜〜ちょっとモノたりない感じ〜〜!! ................やっぱり中延は「多賀野」の方が好きかな!!
 
10/16
浅草橋
大勝軒
(初めて)
超あっさりの昔風ラーメンである〜〜麺は自家製のストレートのタマゴ麺 スープはちょっと甘めの和風!!
 
10/28
上野駅
一蘭
(初めて)
九州-福岡のとんこつ〜唐辛子入りラーメン あの仕切りカウンターの店〜
「康竜」とは別店(「康竜」が似てると裁判までなった^^;
一蘭(福岡)のシステムに似ているが.筑紫野市の「暖暮」の支店 だそうだ!)
確かにシステムは似ていたな〜〜あれじゃ〜〜間違える人多いかな〜〜
どっちも好きだが〜〜確かにちょっと味は違う〜〜
「一蘭」の方がちょっとコクがあるかな〜〜
麺は「康竜」の方が旨かったかな??茹で時間は「康竜」の方がはやいかな?? .....
でも〜〜この2店〜〜ちょっと値段が高い気もする〜〜〜!!
 
10/29
代々木上原
大勝軒
(初めて)
これで4系統の大勝軒〜制覇!
代々木上原のつけ麺は東池袋(東中野)に近い系統だが〜〜
ちょっとオトナシイ感じだったな〜〜!!
 
10/30
渋谷
「やすべい」
はじめて つけ麺でない〜〜暖かい醤油ラーメンを喰った〜〜
〜〜〜イヤ〜〜これもイケルじゃん〜〜^^!!
麺はつけの太麺と変わらないが〜〜スープはつけの様に甘くなくてイイ!!
 
11/16
渋谷
「ばくだん」
とんこつ-つけ麺 .店に入ってから気付いたんだが〜〜
「ばくだん」は〜八重洲口店で喰ってた 〜〜〜
であんまりオレ好みでなかったコトを 思い出す〜〜あああ〜〜〜〜
 
11/16
大井町
「ひ田屋」
(初めて)
カレースープラーメン専門店
麺が卵麺/お米メン/フォーと3種類から選べる
かなりウマイのだが〜〜オレには何か「グッ」とこなかったな〜〜
チャーシューがとり肉ってのもな〜〜〜
 

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