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クリームチーズの和風仕立て

材料

クリームチーズ　万能ねぎ　かつおぶし

 　

作り方

１）クリームチーズを適量うつわにとり、フォークなどでかきとるようにくず　す。ぽろぽろの状態にします。

２）くずしたクリームチーズの上から細かくきざんだ万能ねぎをふりかける。

３）さらにそのうえからかつおぶしを散らす。
　　直前に醤油をさっとかけて 食べる。

食べ方

クリームチーズと醤油がおどろくほどマッチ。万能ねぎとかつおぶしは好みにあわせて量 を調節してください。ビールはもちろん日本酒にもぴったり。

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