ホーム｜焚火の鉄人｜今日もノー天気｜外飯倶楽部｜知恵袋｜ログハウス｜リンク丼｜素材丼｜伝言丼| ダッチオーブン

オリーブオイル300cc、アンチョビ（びん 詰）1/3、ニンニク3〜４かけ、タカのツメ2〜3本、 フランスパン1本

１）オリーブオイルを熱して、スライスしたニンニクと適当に刻んだアンチョビ、タカのツメをいれる。（ 塩辛いのがお好みならばアンチョビをたっぷり入れます。）

２）フランスパンは1.5mmほどにスライスしておく。

３）アンチョビの身が崩れるぐらいに溶けたら準備OK!

フランスパンをこんがり焼いて、これをつけて食す。アツアツを召し上がれ、。鍋を焚火のすみに乗せて、オイルを熱しながら、召し上がれ。
これはもう絶品！赤ワインがぴったりです。