材 料
お餅 適量 ピザ用チーズ適量 ピザソース バター
トッピング（好みによりピーマンや玉ねぎ、サラミソーセージなど、火がとうりやすいように薄切りにして用意する）
作り方
１）アルミホイルにバターをひいて、お餅を並べます。水分が抜けないようにアルミホイなどでフタをして、そのまま鉄板などの上に乗せ、柔らかくなるまで焼きます。
２）お餅が柔らかくなったら、フタをとりピザソースをぬ ります。その上お好みのトッピングをのせ、さらにピザ用チーズをのせます。（ピザソースとチーズはお好みにより調節しますが。チーズがたっぷりのほうが美味しいです。）
３）ふたたびフタをしてチーズが溶けるまで焼きます。
４）チーズが溶けたら出来上がり！熱いうちに召し上がれ！
3時のおやつなど、ちょっとおなかが好いたときなど手軽に出来てなかなか使えます。ビールにもワインにもぴったり。
（お正月のお供え餅など冷凍しておくといつでも使えて便利です。）