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カードの構成は１５枚×５スーツ（種類）の７５枚。 スーツはハウ（棍棒）、イス（剣）、コツ（聖杯）、オウル（貨幣）、グル（巴）がある。グル以外は西洋のプレイングカードに見られるマークと同様で、グルのみ日本で追加されたものと思われる。スーツの内容は１〜９の数字札と、スン（唐人）、ウン（福の神）、レイ（武人）、カバ（騎馬武者）、ソウタ（女性）、ロバイ（竜）の絵札から成る。
うんすんカルタを使った代表的な遊びに「８人メリ」があるが、 これは８人が４人ずつ２組に分かれて交互に座り、トリックテイキングを行うと言う実に珍しい遊び方をする。
熊本県人吉市に保存会があり、同市では平成１６年より大会が開催されている。
「八人メリ」の遊び方（概略）
１．８人を４人ずつ２組に分け、交互になるように丸くなって座る。２．親を決め、親は札を良く切って全員に９枚ずつ配る。
３．最後に残った３枚を中央に出し、１枚を表にする。これがこの回の「え」（切り札）である。
４．「え」のロバイ（龍）を持っている者は中央の「え」を取る。そして不要な１枚を捨てるとともに最初の１枚を出す。わざと出さなくても良い。これを「隠しロバイ」という。
５．左隣から１枚ずつ出していく。切り札を出すときは伏せて出す。出された種類と同じものがあっても切り札や他の札を出してよい。「メリ」「モンチ」の場合は別。
６．全員１枚ずつ出したら伏せられた札も表にして勝敗を決める。切り札が出ていなければ、最初に出された札の種類で一番強い札が勝ち。切り札が出ていれば切り札で一番強い札が勝ち。切り札であるかないか、切り札がなにかで強さが変わるので十分注意すること。
７．次は一番強い札を出した人間から始める。
８．９回行ったところで、何回トリックずつ取ったかを記録する。（「ひとまき」という）
９．役ができた場合はその分を調節する。
１０．以上を親を一巡するまで８回行う。（以上を「ひときり」という。「８まき」＝「ひときり」である。）
１１．続いて「２のきり」に入り、同じ組が勝てば「１勝負勝ち」であり、別な組が勝てば「３のきり」を行い、勝った方が「勝負」に勝ったことになる。
特殊ルールと用語
「メリ」：切り札を打ち出すこと。この場合、切り札がある人間は表にして出さなければならない。「モンチ」：「メリ」の後は「モンチ」となる。最初の札と同じ種類があればそれか切り札を出さなければならない。
「はえ」：「え」（切り札）でない札。
「ぐじゃ」または「ぐざ」：「数札」
「ぐざがしら」：一番強い数札。
「テンカ」：「パオ（棒）のロバイ(竜)」のこと。「パオ」が切り札でなければ、常に切り札で「ソウタ」「ロバイ」の間の強さとなる。
「一本半」：「イス（剣）のロバイ(竜)」のこと。「イス」が切り札でなければ、２と１の間の強さの札となる。
「キッカブリ」：切り札を決める札にロバイが出ること。親が取る。
「１枚ズン」：手札の切り札がスン１枚しかないこと。「テンカ」もあってはいけない。切り札をリードされても出さなくても良い。最初切り札が複数あり、途中でスン１枚になった場合は、スンを出さなければならない。