川味老張牛肉麺

清燉牛肉麺

この店は上の写真で見るように半筋半肉(筋と肉の交じり合った部分)牛肉麺で有名な店です。 隣の永康街牛肉麺も有名ですがこの店も負けず劣らず有名です。

今回のメニューは清燉牛肉麺　160元、茄子の小皿　40元です。

牛肉麺は清燉以外にはトマト味の蕃茄牛肉麺などもあります。 ここのような牛肉麺の店の嬉しいところはとても安い値段で色々な種類の小皿が用意されていることでしょうね。 更にこの店のうれしいところは麺の辛味の添加物として辣油だけではなく頼めば唐辛子の輪切りを炒めたものを出してくれるところです。

茄子の小皿


基礎データ
住所台北金山南路二段31巷19號
電話23960927
営業時間10:30〜21:00
お勧め料理清燉牛肉麺など
取材日時1998年12月30日

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